江苏省邳州中等专业学校创办于1985年，前身为邳县运河职业高级中学，1996年成为江苏省重点职业高级中学，1998年通过首批江苏省合格职教中心验 收，2006年被国家教育部认定为“国家重点职业学校”，2008年成为省三星级职业学校，2012年晋级为省四星级职业学校，同年顺利创建成“中央财政 支持建设实训基地”和“省级紧缺技能型人才培养培训基地”。2013年8月由江苏省机构编制委员会办公室和江苏省教育厅发文，学校正式更名为“江苏省邳州 中等专业学校”。
邳州市中 等专业学校是邳州市城区唯一的一所公办中等专业学校，学校创办于1985年， 1999年创建为省级合格职教中心，2006年创建为国家级重点中等职业学校。学校新校区位于邳州市辽河路东段，地处新城区沙沟湖风光带，空气清新，环境 优美，交通便利，学校占地258亩，建筑面积11.1万余平方米；校内建有现代化的教学楼、学生宿舍楼、图书馆、多功能餐厅、田径运动场和各类活动室，固 定资产总值达3.8亿元。
我校拥有完善的学生就业安置体系，有专门为学生就业提供坚强保障的就业指导办公室，为完成学业的学生找到满意的工作。学校安排学生就业坚持“三不送”原 则， 即“工资待遇低的企业不送、工作条件差的企业不送、科技含量不高的企业不送”，努力做到“三个满意”， 即“厂家、学生、家长”三方都满意！海尔集团、上海大众汽车集团、上海振华港口机械集团、苏州中达电子、昆山富士康集团、泰州天健集团、江苏阳光集团、江 苏高邮传艺科技集团、江苏高速公路集团等20多家知名企业已成我校稳定的学生就业基地。