饶鱼仔的自我介绍：

大家好！我是小型经济鱼类。体圆状而侧扁，身高3．5厘米左右。背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。

南澳饶鱼干的营养价值：

饶鱼干又名丁香鱼，源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼，经过蒸熟、晒干，无污染。饶鱼体小、肉嫩、骨软、味鲜美,富含大量钙质，可直接食用，也可作为其他食品的辅料。鱼干都含有高优质的钾成分。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。据祖国药典记载：海蜒，味咸性温，有清热、止泻之功效。总之，无论蒸、煮、炒或做汤时加些饶鱼干，都有美味又营养的双重良效！

炒盘辣鱼，休休闲：

1.麻辣小鱼做法
配料：:芝麻、葱油、饶鱼干和辣椒。在炒锅里加入少许油,将辣椒（依个人喜好）加入煸炒，再加入饶鱼干翻炒,待辣椒与饶鱼干融合，撒芝麻微炒即可起锅；此做法味道香辣可口，是休闲娱乐佳品。

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