四川省邛崃市，是中国最大的白酒原酒基地，有上千家酿酒企业，梁川也想酿酒，做一个以酒为卖点的农家乐。可是来邛崃的人都是冲着品牌酒来的，谁会来买梁川的酒呢？

梁川：很多这种农家乐到后来就倒闭了，但是我想我要做一个与众不同，有自己个性和特性这样一个特色的乡村旅游的产品。

2010年8月 ，梁川在老家邛崃市文笔山村，一个离市区将近3公里的地方，租了将近100亩地，开始建房子，又到村子里找到懂得手工酿酒的师傅。手工酿酒成本高，产量又低，已经很少有人自己酿酒，如果靠卖自酿酒，怎么能赚到钱呢？

四川省邛崃市临邛镇文笔山村 村民 肖宗蓉：肯定要买品牌的酒。现在人的生活水平提高了，肯定要喝好酒。

四川省邛崃市临邛镇文笔山村 村民 魏绍洪：酿酒的话很难赚钱，产量相当低，100斤粮食酿20斤酒，挑出去卖的话卖十几元钱一斤。

别人都以为手工酿酒已经很难赚钱，在邛崃还要和周围大的酒企业竞争客户，更是难上加难，是拿鸡蛋碰石头的事，可梁川要做的不是酿酒卖酒这么简单，他这鸡蛋碰石头，好戏却在后头。

梁川给自己的农家乐起名酒庄，一进酒庄的门，到处可以看到与酒有关的东西，梁川卖酒却要先让游客免费喝酒。

这个叫做酒庐的地方，是梁川仿照古代的斗酒台设计出来，专门给顾客免费品酒、斗酒的地方。

四川省邛崃市 游客：有分别，这个要浓一点，属于原度酒，这个要稍微淡一点，味道淡一点，酒的度数低一点。这个就是另外一种味道，属于那个酱香型的，茅台酒的那种味道。今天看到他这个比较有特色，所以再这里先尝一下，反正都不出钱。

梁川：免费品尝，我们可以量身定制，根据他们个人的喜好，喜欢喝什么样的口感的那么晚上他们用餐就喝什么口感的。

让顾客免费品酒，然后提供量身定制的酒是酒庄吸引顾客的办法之一。酒庄最精彩的好戏是在另一个地方。这就是梁川酒庄酿酒的地方，叫做烧坊。这里有酒庄的秘密武器，让他一年光是靠卖酒就有800多万的销售收入。