陈皮的简介：

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

陈皮的作用：

陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒等。

外婆做的陈皮茶：

每到过年的时候，外婆总会和我们聚在一起，吃橘子打打牌。吃剩的橘子皮，她舍不得浪费，向来勤俭手巧的她，会把它做成陈皮。然后，煮陈皮茶给我们喝。陈皮茶味辛、苦，气香宣散，喝后心旷神怡，感觉挺好的。

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