建德草莓种植的发源地在杨村桥镇绪塘村，建德是中国大棚草莓之乡，杨村桥是主产地之一。绪塘村盛产草莓、蜜梨，现有优质草莓基地800多亩，无公害梨园2640亩。观光园立足草莓种植技术应用推广，全部采用钢架大棚、滴管等设施生产草莓，新建了游客休息室、停车场、草莓展示厅，并与农户建立紧密的合作关系，现有200余亩草莓、1000多亩梨园加入休闲观光采摘游，特别是3—4月间，你可以观赏雪白的带雨梨花，亲手采摘红艳欲滴的草莓。建德素有“吃在杨村桥”的说法，绪塘村的农家肉圆、棍子鱼、火腿炖豆腐等农家菜令吃惯大餐的城里人回味无穷。

  草莓的特性是开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。它的类别主要有“丰香”、“章姬”、“莓宝”、“枥乙姬”等草莓一般在4、5月份上市，它的成分有糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。主要功效是能促进食欲、帮助消化，尤其对老人和幼儿特别有益，是营养丰富的高级果品。此外，草莓还是一味良药，性平，味甘酸，具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。

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