广海鸡编辑
广海人经过多年的研究皖,培育出一个独树一帜的特优品牌—广海鸡,它选自优质土鸡品种,仿照鸟类生活习性,流动散养于亚热带绿草虫蚁人生的野林中,任其觅天然食物,食五谷杂粮不用激素和色素,经六个多月悠然自由长成优质肉鸡,品质上乘、营养丰富,嫩滑可口 、品味纯正、馥郁芳香、百食不厌,且有保健之功效。
广海鸡
梅占茶
良垌镇山清水秀,广阔的高山丘陵地带远离城市工厂,没有任何污染,适宜发展茶叶生产,自20世纪50年代以来开始引进种植,经过几十年改良,逐步培育品质优良的梅占茶品种。在加工制作方面也不断改进,“良梅牌”梅占茶从绿茶制作到“白牡丹”、“寿眉”、“乌龙”等系列制作,茶色碧绿清沏,滋味鲜醇甘香,香气扑鼻清高,叶底嫩绿明亮,产品通过国家绿色食品认证,畅销全国各地。
荔枝
全镇荔枝种植面积4.1万多亩,主要有妃子笑、广良红、枝叶、白糖罂、三月红、白腊、黑叶、淮枝等品种。良垌荔枝
广良红荔枝具有果大、色鲜红、核小、肉厚、叶甜、脆口等特点,荣获2001年中国国际农业博览会优质产品奖;“妃子笑”荔枝果大、皮略暗红色、核小、肉质清甜,一般单果重30克左右,可食部份在80%以上,肉质叶美,清甜,带桂花香味;这些品种都是品质最佳的外贸品种,出口新加坡、马来西亚和香港、澳门等国家和地区。
龙眼
龙眼是中国南方著名特产。良垌龙眼清甜爽口,富有营养。据分析,良垌龙眼每100克果肉含维生素C68.7-144.8毫克、维生素B20。55毫克、蛋白质5克、糖份10—20%。良垌龙眼补心益脾,安血养神,是强身健体的营养补品。
海边红心鸭蛋
新华湍流村北面,有良垌河、南桥河等几条小河在此交汇,形成了一段共同的出海河口,人们称之为新华海尾。由于这里咸淡水交汇,所产鱼、虾、蟹、螺、蚬等海鲜味道特别鲜美,著名的新华红心鸭蛋就出产在这个地方。
新华海尾一带群众祖祖辈辈都有着在海边养鸭的习惯,由于蛋鸭长期生长在海边,除了早晚喂养五谷之外,平时主要觅食海中生物红螃蟹、鱼、虾、螺等,不食用任何带色素的饲料,因此不但鸭生长快、肉质好,而且所产鸭蛋绿色环保、营养丰富、味道鲜美。跟一般鸭蛋相比,新华红心鸭蛋具有色红圆大、质地粘韧、富有弹性、香酥爽口的特点,并包含大量对人体有益的钙、锌、硒等十多种微量元素。
香蕉
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。
香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
廉江市香蕉种植在80年代以前,以载于屋前屋后的高脚巴蕉为主,均是移芽种植、商品性极差。香蕉作为商品性的经济作物种植是从80年代开始,高峰期为 1987年,当时种植面积 17万亩,销售网点遍布国内 200多座大中城市,预计今年面积达10万亩。主要分布在本市平坦、良相、吉水、石城、新民等10多个镇,品种主要有931、 8818、巴西、泰选等,绝大部分为试管苗, 品质较好。
廉江香蕉一年四季均有上市,销售主要以北方大城市为主。平坦、良垌、吉水三个香蕉专业市场,长年活跃,除了销售本市香蕉外,还吸引了吴川、坡头、麻章、遂溪、海康、化州等周边地区的香蕉
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