“甘棠粉利”是广西宾阳县甘棠镇的特产。大多数的甘棠粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右，呈白色，为了美观，甘棠人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。 其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式，所以成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉区内外，成为宾阳甘棠镇人们过年的美味食品。

粉利的特色：
色鲜味美、香滑爽口。
教您粉利怎么做，如何做粉利
粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。要在冬季春节前后，吃时切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。

每逢春节，宾阳人都会买甘棠粉利，最著名的是兰姐粉利，其味道十分有嚼劲。

如果你来宾阳，一定要带回家尝尝，也不枉此行。