乌毡帽黄酒是乌毡帽酒业有限公司出产的历史传统品牌。该酒产于浙江安吉，生产黄酒的整个厂区北面环山，南面环水，是难得的生态酿酒宝地。

   乌毡帽黄酒入口绵甜，回味悠长，连续五届获得国家质监总局表彰，被评为“浙江名牌”。“乌毡帽”被认定为“中国驰名商标”、“浙江省知名商号”。乌毡帽酒业被评为“中国酒业协会黄酒分会常务理事单位、浙江省诚信企业、浙江省信用管理示范企业、浙江省工商企业信用AAA级守合同重信用单位、浙江老字号单位、浙江省专利示范企业、首批浙江省创建和谐劳动关系先进企业、湖州市精细化管理示范企业、湖州市优质企业、湖州市重点农业龙头企业”，获得县政府颁发的“安吉县政府质量奖”，被中华总工会授予“全国模范职工之家”荣誉称号。

    乌毡帽黄酒自1948年建厂伊始，三易厂址，几易厂名。创始人张永绪,1954年酒坊联姻成立第一联营酒厂，后经多次重组合并，1991年更名为浙江丰宝酒业总厂，1997年以138万元的高价购得“乌毡帽”商标，1999年转制为浙江安吉县乌毡帽酒业有限公司，2010年10月22日正式更名为“乌毡帽酒业有限公司”。经历60年风雨屹然在中国黄酒行业。并随着黄酒行业的复兴而不断前进。

    未来的乌毡帽是创新的乌毡帽，是品质的乌毡帽。站在公司发展新的历史起点上，乌毡帽酒业将一如既往走品牌创新之路，以“传承和弘扬传统黄酒文化”为历史使命，以“创百年品牌、做中国骄傲”为目标，在黄酒复兴路上不断跨步前行。