甑蒸糕：蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕 以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例，取粘米7斤，糯米3斤混合浸泡10小时后，靡成米浆，包好压干，再用手搓成粉粒，上笼 ( 甑 ) 蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔，高约10公分，直径4公分，内套活塞。上蒸时，先将壶水烧开，再将小甑置于壶口，壶口以湿布密封，然后将粉粒、红糖、芝麻投入甑内蒸，均1分钟即成，香甜可口，别有风味。

    那甜甜的味道，香香的气息，寄寓着我们浓浓的儿时回忆。那些直勾勾的盯着，嘴里直咽口水，因没有多余的钱买那些奢侈的小东西的日子再也回不去了。但是陪伴着我们的甄蒸糕一直都在