安顺最大的也是唯一一个真正意义上的夜市坐落于小十字和中华南路之间,一条酒吧街,一条卖百货的,一条小吃街和唯一一条受保护的老街组成了这个略显无聊的小城市可以消磨时光的好去处,在这里可以吃到各类小吃。
安顺有小十字夜市,太繁华了,各种美食诱惑,抵挡不住啊。若有经过此地,一定要去体验一下,不容错过。在苏州过惯了清淡的夜晚,也算开眼界了。沿着火车站直对着的那条大路,第二个红绿灯向右拐就能看到。
一条长街两边全是各种煎炒烹炸的摊位,俗称小吃一条街。你可以从街头逛到街尾,花红柳绿,琳琅满目,丝娃娃、烤鱼、烙锅、烧烤、螺蛳、冰粉、豌豆凉粉、手撕豆腐、卤猪蹄、各种口味的米粉……数不胜数啊,个个都让人垂涎欲滴。在街口的地方摆着很多小桌子,萝卜、芹菜、包菜、海带、绿豆芽、折耳根(鱼腥草)、腌菜、炸黄豆……都切成了细小的丁或是丝,一盘一盘装着摆了满满一桌子。看见有人在吃,心中疑惑,这大一桌,能吃完么?! 原来这就是传说中的“丝娃娃”,名字很恐怖吧?一个小碟子,里面装着一摞面皮;一只小碗,里面有调料汁。 擦干净双手,准备吃吧。丝娃娃是贵州街头一种常见的小吃,其实说白了,丝娃娃就是拿那面皮裹着各种菜蔬蘸汁吃,只是因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,故名。“襁褓”是用大米面烙成的薄饼,薄薄如纸,有点类似咱们武汉的春卷皮,却只有一只手掌那么大。再卷入桌上的各种菜蔬,浇上酸酸辣辣的汁液就可以吃啦。 咱裹不了那好看,随便弄吧,只要把菜包进去就成。隆重推荐:烤脑花,采用猪脑子,拌上辣椒粉、花椒粉、折耳根,以及其他佐料,用包菜叶包着放在铁板上火烤而成。端上桌来,还配有一小碟以干辣椒末和食盐混合而成的味碟。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥,味道超级赞,实乃人间一大美味啊!10元一份,要排队等候的哦。小吃开过胃之后,还是应该来点实在的,看着很多人在吃一种叫烙锅的东西,我们找了家人多的摊位坐下,这个还是比较适合两个人吃的,东西自己点,丰俭由人,我们点了一份牛肉、一份肥肠,再就是土豆、洋葱之类的蔬菜,外加两瓶啤酒,一共才67元,实在!第二天晚上继续战斗在小十字,老公看好多人都在一家叫留一手的摊位上吃烤鱼,眼馋 他们家也确实牛,就一烤鱼还分为A、B两个区,两个区都人满为患啊,想来一定好吃。于是排队称鱼,捞了半天捞条小点的鱼也有3斤9两,再加上土豆条、洋葱头、魔芋条、茄子……
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