午后的阳光下，泡一壶菊花茶，听一段抒情歌，是再好不过的了。

        作为全国四大药菊之首的滁菊，是药、茶两用佳品。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。北宋年间，当地人们就用滁菊做糕点食用，泡滁菊酒消毒祛火，亲友聚会之时，也会拿滁菊作为款待或是相赠。欧阳修的前任滁州太守王禹偁在其《甘菊冷淘》中对滁菊入馔曾作过精彩描述：“经年厌梁肉，颇觉道乏浑。孟春奉斋戒，敕厨唯素餐。”清朝光绪元年被朝廷纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称。

        滁菊还素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。1957年中国《中药通报》评价到：“中医界公认滁菊为全国四大名菊中品质最优。”近年，产品畅销全国并出口港、澳、台地区和东南亚国家。

        我是滁州人，我为滁菊代言！