川北凉粉、麻婆豆腐、张飞牛肉……3月1日，由央视二套《消费主张》栏目组摄制的介绍南充美食的节目与观众见面。除南充本土美食外，节目里还介绍了美食的制作秘诀、传承故事和南充的地域文化。

顺庆的“川北凉粉”、“谢阿姨”休闲小吃、蓬安的“姚麻花”、河舒豆腐、仪陇的春怡火锅、阆中的张飞牛肉，通过一道道具有浓厚本土特色的美食，展现了南充独特的精神风貌，得到了观众的一致认可。

据了解，央视二套财经频道《消费主张》栏目摄制组一行先后在南充市顺庆区、蓬安、仪陇、阆中等地拍摄了大量民间美食素材，通过央视主持人李川亲身体验制作和品尝美食，把南充本土特色美食介绍给全国的电视观众。

●南充美食推荐

“川北凉粉”清朝末年创立于南充，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。　“顺庆羊肉粉”具有三鲜特色(粉鲜、汤鲜、馅鲜)，制作精细，是南充名特小吃之一。汤鲜味美，老少皆宜。