水头抢花炮

水头镇是个古老的小镇，春节有抢花炮的习俗。纸扎艺人所扎的花炮，通常有两人多高，上缀许多“公子”，分为“丁财贵福禄寿”六个花炮。到抢花炮当日，把有编号的铜环放入“地墩”（在生铁筒内冲实火药，点燃引火线即炸响的一种炮）。点花炮开始时，“隆”一声，铜环被射上高空，百姓争着捡抢，拾得铜环者，按编号赢得一尊花炮，众人迎回村中祠堂供奉。

四九鲤鱼灯

汤塘镇田心村春节素有舞鲤鱼灯的习俗，以庆丰年。据传，鲤鱼灯习俗发源于该镇的田心村。田心村群山环抱，中间有一人盆地，当地群众称之为“九鲤落潭”，这时气候温和，土地肥沃，五谷丰登，盛产荔枝、青梅。于每年春节，当地农民舞鲤鱼灯以庆来年丰收。四九鲤鱼灯

汤塘舞被狮

在汤塘镇围镇村每年的正月十五元宵节和十六那两天，一群老太婆在一头醒狮的带领下，两人一组手举被子、扭动身子，奔奔跑跑，像传统舞狮子一样在玩耍，只不过龙套是被子而不是醒狮。

汤塘舞被狮

该村舞被狮活动起源于清朝初年，有400多年历史。相传，为求祖先保佑，当年该村村民决定上山找山坟，并把太祖骸骨迁回村里祠堂。人们在群山中没有找到太祖坟却找到太祖婆的坟墓。商量后，大家同意把太祖婆的骸骨运回村子。下午，烈日如火，人们担心太祖婆的灵魂被阳光灭杀。可是，一大群人中没有一人随身带来雨伞遮阳，正担忧如何是好，一位刚生了男丁的媳妇提议把包孩子的被子当雨伞来用。大家都认为可以。这样太祖婆的骸骨就在被子下安全运回了村子。当年该村风调雨顺，人丁兴旺，收成丰厚。村里人很迷信，认为是太祖婆显灵福泽全村。为祈求太祖婆年年保佑，让全村事事如意、人畜平安。村长建议每到元宵节都由女人在祠堂舞被狮让太祖婆高兴。之后，这种表演仪式就一代一代传了下来，并且规则也有了新的内容：除坚持不准男人参加表演外，只允许当年生男丁或新娶媳妇的人家派人表演。

高岗豆腐节

高岗豆腐节

正月十三，佛冈县高岗镇社岗下村村民以互相投掷豆腐来闹元宵。全村一千多人倾巢而出，以他们独有的方式——互相投掷豆腐闹元宵。下午3点，伴随着锣鼓声、鞭炮声、追逐嬉笑声，豆腐似雪花般在狂欢的人群间飞舞，打在人们脸上、身上。特别是年青人，互相追逐、打闹着，狂欢的场面融汇了当地粗犷的民风，令人仿佛置身于西方的狂欢节中，异常热烈。一阵掷打、涂抹之后，个个变成大花脸、小白脸。