佛山秋色是佛山经济发展的产物，它随着佛山城镇的经济发展而不断丰富、成熟，经过数百年不断的传承、繁衍和发展，形成了具有强烈地方特色和浓郁乡土风情的文化空间，是佛山经济、文化、民俗活动的艺术化展示。

佛山秋色，是指秋季农业丰收之时，民间举行庆祝丰收游行，俗称“秋色赛会”或“秋色提灯会”，亦统称为“出秋色”。 佛山秋色历史悠久，相传明代永乐年间（1403-1425），秋季丰收后的一个夜晚，一群孩童用茭笋壳扎成龙形，并在龙的身上插上香火，以竹杆舞动火龙，口呼鼓乐，游舞街巷之中，深夜方休。此举被人所赞赏，因而发展成为一种文娱活动，而内容日渐丰富，亦成为具有地方特色的佛山秋色。

秋色共包含秋祭、乡饮酒礼、秋色巡游、秋色祈福四大板块。

秋祭

秋祭仪式隆重、简朴，突出佛山本地元素，彰显北帝文化。祖庙被列入祀典，是因其有功于佛山，而且这种北帝的功德通过以后的春秋谕祭一直被确认和沿袭下来。

乡饮酒礼

在传统社会中，乡饮酒礼是一种非常普及的社区礼仪，它是耆老受到社会尊重，并享有较高社会地位的反映。在佛山，每逢春秋二祭，土著七十岁以上的老人可以到祖庙祭祀后参加宴饮，还可以领到北帝所颁的胙福。

秋色巡游

秋色巡游是传承秋色赛会传统的重要项目之一，它以传承性、观赏性、互动性为亮点，通过这项活动，将秋色“狂欢”、“同乐”的品牌深入到每个佛山人的心中，让佛山传统文化项目得以展示。

秋色祈福

秋色祈福是为传承北帝文化，在祖庙内设立专门的祈福区域，向市民提供祈福签名、祈福彩灯、祈福树等多种祈福项目，为市民表达美好心愿和祝福提供必要场所，弘扬和谐文化。

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