小时候最爱吃的麦芽糖,如今买回来还是那种味,入口即溶,好吃不腻,你小时候吃过吗?
今天给你们带我们东莞有名的的石龙麦芽糖,先给你们介绍下麦芽糖:
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满��,即行上盖加封,再贴上商标。
东莞石龙麦芽糖和糖柚皮是石龙著名特产之一。“李全和”老字号至今已有一百多年历史,是东莞市首批老字号企业之一。
这里的麦芽糖,品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜目带蜜味,可作调味品,烧烤、腊味都需要麦芽糖。
常吃麦芽糖对身体也有好处哟~,可以开胃消滞,滋补养颜,清心润肺;可以治疗肺气肿、胃病,真的是不仅好吃而且健康!这是最重要的!
外表金黄,透明,黏韧,味道清甜可口,入口即溶的麦芽糖柚皮,是很多东莞人儿时印象深刻的零食之一。
特别是用一支筷子卷起一圈麦芽糖,那软黏的麦芽糖丝缠在一起,越拉越长,剪不断,理还乱,含在口中,那清甜的麦芽香沁人心脾。
下篇我会继续给大家介绍糖柚皮,吃货们来东莞认准这个牌子,到相应的超市就可以买到便宜好吃的东莞石龙特产了。
下面链接有关东莞的美食及旅游好去处的介绍,欢迎大家点点点,看看看。
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