特产是一个具有地方特色的产物, 在我们那里,最有名的特产就是张飞牛肉。
虽然张飞牛肉这个名字是后人起的,但是也不是没有一点根据:
一、张飞好饮,嗜酒如命,甚至最后也死在酒上,而卤牛肉下酒当然是绝配了,这很符合张飞的饮食逻辑,所以卤牛肉可以以张飞命名。
二、有史书记载,说他确实每每征战获胜,便喜欢用一种经过特殊卤制的牛肉犒赏将士,这很可能就是现在“张飞牛肉”的雏形,只是工艺尚未完全成熟。
三、张飞牛肉一如张飞本人的形象,表黑心红,黢黑皮面下,切开则是一片红心。这种牛肉干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美。一尝之下,咸淡适宜,回味绵长。一般的卤牛肉难免塞牙夹齿,而张飞牛肉却入口化渣、老幼皆宜,细细品,慢慢咽,可谓色、香、味俱佳。
现在我为家乡代言的特产张飞牛肉已经上线了,下面是价格表:
1,原味、五香味、双味 225g 34.5元/袋 、180g 30元/袋
2,张飞牛肉500g散装(五香、麻辣 、香辣、川辣、香酥) 93元/件
3,张飞牛肉88g(葱香、仔姜 、麻辣 、香辣、川辣) 20元/袋
4、 张飞牛肉58克(原味 、五香 、麻辣、香辣 、川辣) 15元/袋
5,张飞什锦牛肉350/100克 九味量贩包 76/21.6元/件
6,张飞手撕牛肉干90克/66g (五香、香辣) 27.5/17.5元/件
7,张飞牛肉干450g礼品盒 109.5元/件
欢迎大家购买,味道绝对巴适!
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