洪泽湖，中国第四大淡水湖。在江苏省西部淮河下游。原为浅水小湖群，古称富陵湖，两汉以後称破釜塘，隋称洪泽浦，唐(618—907年)始名洪泽湖。1128年以后，黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海，淮河失去入海水道，在盱眙以东潴水，原来的小湖扩大为洪泽湖。
洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良，极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。 据传，当年为了表彰鳌蟹治水有功，大禹决定给鳌蟹一个赏赐，没想到鳌蟹要求大禹给他一件神器用来镇压洪泽的水怪，大禹便把用于挖渠通水、形似“H”的 “耜”赐于鳌蟹，此后一旦有水怪兴风作浪，鳌蟹就驼着“耜”出来，镇妖驱魔。日子久了，“耜”慢慢长在了鳌蟹的背上，与鳌蟹融为一体了，于是就形成今天的 这个样子近年来，由于“洪泽湖”品牌的带动效应，当地大闸蟹养殖面积逐年增加。今年，洪泽湖大闸蟹生态养殖水面达10万亩。
全国人大会议中心：“洪泽湖杯”中直机关桥牌邀请赛13日下午，全国人大会议中心，由中国蟹都——洪泽县主办的“洪 泽湖杯”中直机关桥牌邀请赛正在这里隆重举行，全国人大常委会原副委员长王汉斌、国家财政部原部长项怀诚、国家体育总局原局长、中直机关工委副书记伍绍祖 等30多名副部级以上领导干部应邀参加了邀请赛。奖品是本次邀请赛最大亮点，是选自洪泽湖产的优质大闸蟹。赛前，中共淮安市委书记、市人大常委会主任刘永 忠还拜会了全国人大常委会原副委员长王汉斌，财政部原部长项怀诚,国家体育总局原局长、中直机关工委副书记伍绍祖，市政协主席王维凯、市委常委、宣传部长 刘希平，中共洪泽县委书记、县人大常委会主任王兴尧，县长、县政协主席刘泽宇等领导等拜会时在座。拜会时，刘永忠向王汉斌等汇报：此次进京，主要是向北京 和全国人民推介美丽清纯洪泽湖，推销洪泽湖大闸蟹，让洪泽湖和洪泽湖大闸蟹闻名全国，享誉天下，希望通过“洪泽湖杯”中直机关桥牌邀请赛这个平台，搭起淮 安和洪泽加速发展的桥梁，共同开创洪泽更加美好的明天。