送汤

每当自己的亲戚朋友或邻里邻居生下娃娃时，免不了要给送上些面食、营养补品，让做了月子的媳妇在月子里食用，以便滋补身体并有充足的乳汁，让娃娃能够吃饱。人们把这种民俗活动叫“送汤”或“添奶”。

送汤是古代流传下来的一种民间习俗，也是一种民风礼仪，通过此礼仪它能加深人们互相之间的友谊，所以在陕北这块神奇的土地上一代一代地至今流传，经久不衰。

搭平伙

陕北的民间有一种叫“搭平伙”的习俗。

什么叫搭平伙呢？从字义上讲，搭是在一块，平伙，是平吃，合起叫一块平吃，说具体一点，就是相好伙伴们相聚在一起吃喝的一种方式。那为什么要搭平伙呢？其一、大约是以前人们在困难时期，家中的粗茶淡饭吃厌了，时长日久换一换肚皮。其二、它有一层更深刻的含义，就是村中的男子汉一种特殊和交际方式，可更进一步地增进相互之间的友谊和感情。

搭平伙在八十年代前极为盛兴，八十年代后人们的生活水平逐渐提高，平时都吃的饱心压肚再不爱那口吃喝，加之人们交际方式的改变，所以搭平伙的习俗比以前要少的太多太多，部分地区基本有名无实。

5. 登客来客礼俗

5民风习俗编辑

转九曲

“转九曲”民间也称“转灯”，它属于一种民间风俗性祭祀活动，人们为得是求神灵保佑，在一年内驱逐邪魔，消灾免难，人畜平安，五谷丰登，安宁健康，幸福美好。

转灯一般设在正月十五元宵之夜进行，部分村庄也有固定日子，如正月初五、初七、初八、十三等，也有不少村庄在正月闹起秧歌后，或外村秧歌队进行慰问之时，随便进行，没有固定日期。

妇女习俗

以前受“男尊女卑”的传统观念，在陕北男主外，女主内的风俗习惯已根深蒂固。

改革开放以后妇女得到彻底性解放，男女平等，妇女能顶半边天。关于禁忌，有的逐渐被抛弃破除，有的被纳入精神文明的行列继续沿用。

民俗与红枣

红枣是陕北的一大特产，主要分布在陕北的黄河沿岸和无定河下游地区，它栽培简单，适应性强，结果早，见效快而又耐旱，民间有“天旱收葛针”之说。红枣的营养价值和食用价值也特别高，被人们称为“果中之王”，是人们延年益寿的营养补品；度荒充饥的救命食品；馈赠亲朋的美好佳品。

随着改革开放的潮流，商品经济的发展，枣乡人民经过多年的论证，引技术、进设备、走上红枣产业化的新路子，以红枣为原料加工成的蜜枣、熏枣、酒枣、烤枣、滩枣、香酥枣、豆沙枣、紫晶枣、枣酒及枣汁等，产品畅销不衰，并在各地大中城市拥有了广阔的市场，深受广大消费者的欢迎，大大提高了经济效益，广大枣农靠红枣过上了红火美好的日子。

陕北的清涧1995年还被国家农业部、林业部等单位正式命名为中国红枣之乡。

民俗与毛驴

提起毛驴人人皆知，特别是佳县米脂驴驰名各地。

毛驴是陕北农村中一种普遍的生产和交通运输工具之一，陕北人祖祖辈辈都离不开它，不管其历史追溯到什么时期，它对人类做出的贡献是甚大的。

总之，毛驴在生产习俗和人们的生活中占有重要地位，所以农民都愿养它。