重庆潼南美食

家乡区县: 重庆市潼南县

 

说起重庆,大家都知道那是一个美食的王国,同样也美女如云,如同重庆的天气一样火辣。

但是我的家乡在重庆的一个小县城,叫做潼南,大家可能都不太清楚它的位置,它位于重庆和四川交接处,也是一代国家领导人杨尚昆(可能很多人都不知道他,但是百度一下你就知道)的故居。近来几年,我的家乡由于每年三月份举办的菜花节被许多人民所熟知。

还是来介绍几种我们家乡的美食吧。

首先凉粉和酸辣粉。

这个小吃无疑是我最喜爱的食物之一,每次离开家乡一段日子总会特别想念。家乡人民制作这个小吃的时候都是自己手工制作,吃起来又香又糯,加上自家独特的佐料,你绝对会过口不忘的。

然后就是我中意的小煎鸡和太安鱼了

 

(左图是小煎鸡,右图是太安鱼)

 

小煎鸡也就是用的普通的食材,小青椒和鸡丁肉,大火爆炒。鸡肉又嫩青椒也入味,绝对是米饭的好伴侣。不太会吃辣的人会吃得大汗淋漓,但是却放不下筷子。若您愿意到我们家乡做客,我会给你推荐正宗又好吃得店让您品尝。

太安鱼的得名来自我的家乡有一个镇叫做太安,也知道这道菜是什么时候开始让大家喜爱,就知道它伴随着我从小到大。大人小孩都喜爱,每逢有外地的朋友来家乡做客,总会带他们去到太安镇吃正宗的泰安鱼,鱼肉又嫩又滑,加上鱼肉外包裹的一层豆粉(想起来我就垂涎三尺),每吃过的人都赞不决口。

 

当然我的家乡还有很多好吃的。黄桃罐头,老火锅,还有很多好吃的当然也就是重庆本地留下的特别多的好吃的。因为这几样食品是我特别钟爱的。所以推荐给大家,要是大家喜欢,我也会更多的推荐我的家乡,我的家乡是一个美丽而温馨的地方,虽然没有大城市这样繁华与时尚,但是我深深地热爱着那里地风景,人民,和食物。

早开的长途班(2014-04-02) 评论(0


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