胜芳松花蛋具有百年的生产历史,以个大,风味独特而著称,剥壳后,蛋体晶莹,呈茶褐色,半透明状,形似琥珀而富有弹性,表面有美丽的松枝花纹,切开蛋体,蛋黄为绿色或五彩色、粘度适宜、浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容��消化,实为赠宾佐酒之佳品,故当地有撁挥兴苫怀上瘮之说。
本产品畅销国内各省市,远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地,深受消费者的好评。 本产品荣获97河北省首届农业博览会名牌产品。该场的服务宗旨是:质量第一,信誉至上,欢迎国内外客商光顾。
胜芳松花蛋,源于明朝,首产于江苏,清朝传入天津,后又传入胜芳
具有百年的生产历史
产地:中国河北廊坊。
品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。
松花蛋
特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋 黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化,吃起来味美清香,凉爽可口,风味独特,颇有特色。实为赠宾佐酒之佳品
工艺:
加工制作时,精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料,采取传统的加工方法制作,并以大口龙缸封存外运。畅销国内各省市,远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地,深受消费者的好评。特别是现在夏天天气较热,是一道不错的凉菜。
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