1、乌兰察布马铃薯品质
乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大；日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。独特的自然条件使马铃薯具有块大、皮薄、整齐、干物质含量高、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少、耐运耐藏、易于烹油及适合加工、适口性极佳等优点。淀粉含量为15-24.25%、蛋白质含量为1.18-2.44%、糖类含量为1.5%左右、矿物质含量为1.1%左右，品质优于国内同类产品。特别是我市的加工型马铃薯所含淀粉具有低蛋白、低酸性及良好的抗凝沉性、白度、粘度、糊化度、透明度，品质亦优于国内同类产品。
目前，乌兰察布市马铃薯播种面积约500万亩，占全市农作物总播面积的比重为50%左右，在全国地级市排名第一，占全国马铃薯总播种面积的8%左右。马铃薯生产年可实现总产值20多亿元，占种植业总收入的52.8%。马铃薯产业是乌兰察布市的一项主导产业，是我市农民脱贫致富奔小康的重要支柱产业之一。

集宁皮件产业：集宁皮件产业发展历史悠久，基础较好。1960年由上海援建集宁皮件厂，“熊猫”牌皮衣成为全国知名品牌。集宁国际皮革城总占地300亩，建筑面积25万平米，可容纳2000多家皮革专业商户入驻，主营“六大品类”，涵盖皮衣、裘皮、箱包、皮鞋、饰品、毛绒，及配套的仓储、展示、餐饮、办公等设施，辐射包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等近2亿的消费人群，是北方地区最大的、最专业的皮革销售集散地，华北地区单体量最大的皮革购物中心。

察右中旗名优产品
一、察右中旗红萝卜

察右中旗位于内蒙古乌兰察布市中部，地处阴山支脉辉腾锡勒北麓。全旗总土地面积4190平方公里，辖3个乡、2个苏木、5个镇、1个园区管委会， 173个行政村、932个自然村、6. 2 万户、22．5万人。境内地势西高东低，主要由山地、丘陵组成，平均海拔1700米左右，特别是乌素图、巴音、广益隆、铁沙盖、黄羊城等乡镇由于地处后大滩东部，地势相对较低，日照充足，昼夜温差大，土壤呈沙性土质，加之其在种植过程中不施用化学肥料，因其独特的地理条件和气候条件，所生产的察右中旗红萝卜形状好、营养丰富，没有污染，具有独特的品质和成分。
全旗按照区域化布局、规模化种植、集约化经营、社会化服务、企业化管理的思路，初步形成以乌素图、巴音两乡镇为中心，西起广益隆乡范家房村，东至乌素图镇大脑包村，东西长33公里，宽5公里，横跨广益隆、黄羊城、铁沙盖、巴音、乌素图五个乡镇46个村委会的红萝卜种植区，种植面积8万亩，亩均产量达到7000斤，总产量5.6亿斤左右，种植品种有红映二号、早春红冠、千红百日、幕田珠红、百幕佳参、宝冠新黑田等。察右中旗红萝卜形状、色泽、口感均属上乘，品质优良。经化验，含水量达89.75%，可溶性糖6.8%、胡萝卜素38.1 mg /100 g、VC 16.6 mg /100g、VB2 0.19mg /100g、钙28. 88mg /100g、镁9. 13mg /100g、铜O. 04mg /100g、铁0.32mg /100g，营养价值十分丰富。以察右中旗胡萝卜申请注册的“草原参”牌商品商标，被国家绿色食品发展中心认定为A级绿色食品，批准使用绿色食品标志，被北京高校认定为绿色食品生产基地。乌素图镇三排地村的940亩种植察右中旗胡萝卜土地被南京国环有机食品认证中心认定为有机食品基地。 察右中旗红萝卜2006年被自治区政府授予名牌农畜产品。乌素图镇在2011年被农业部认定为"全国一村一品示范村镇"。
察右中旗红萝卜远销北京、天津、上海、厦门等地，出口日本、韩国、菲律宾等国家。察右中旗红萝卜种植区农牧民人均纯收入增加1640元，同时吸纳了周边地区的剩余劳力，拉动了相关产业的发展，实现了兴旗富民奔小康的目标。
二、察右中旗胡麻油
察右中旗胡麻油生产具有得天独厚的资源优势，旱地面积大、分布区域广，主要集中在经济比较落后的西北地区。农业是这些地区的支柱产业，以胡麻为主的种植业是农民经济收人的主要来源。察右中旗胡麻种植面积历年来稳定在3.5万亩左右，亩均产量达到70斤，种植品种主要以陇亚9号和本地胡麻为主。由于独特的地理位置、气候条件和科学的生产管理，察右中旗生产的胡麻所榨出的胡麻油色泽、口感均属上乘，具有独特的品质和优良的质量。
一、四子王旗羊
四子王旗属典型的大陆性干旱气候，具有丰富的动物资源，家畜品种主要有牛、羊、马、骆驼、生猪等。四子王旗拥有天然草场面积3214万亩，其中可利用草场面积2981.5万亩。四子王羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀。成年羯肉胴体重一般在34公斤左右，净肉达28公斤。是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料，深受国内外广大用户的高度评价和热烈欢迎。
四子王羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称，是乌兰察布市优良地方畜产品之一。数百年来，经过自然选种、人工选种和牧民群众精心培育，逐渐形成四子王羊优良类群。
2012年四子王年加工羊肉产品20000多吨，目前已经开发出3大系列、200多种产品，四子王羊系列品种远销北京、天津、上海、青岛、广东、河北、东北三省、香港及中东国家等国际市场，产品供不应求，深受客商和消费者好评。

化德县处于内蒙古中部，交通四通八达，毗邻河北省，距离北京、天津、呼包鄂经济圈等地均在500公里内，交通十分便利，属半农半牧旗县，拥有丰富的羊绒资源，且临近锡盟、二连口岸，均可引入大量羊驼绒，足够化德县服装产业需求。
化德羊驼毛绒絮片服装已发展到六个系列200多个花色300多个规格。絮片服装畅销全国29个省、市、自治区的100多个大中型城市和200多个县市，皮草及羽绒服装以出口为主。形成了“小规模，大群体；小生产，大协作；小企业，大就业”的产业格局，成为了富民强县的头号产业。
目前，化德拥有两个服装园区，其中服装创业园正在建设，将于2014年投入使用，化德有一批以“绒雪蹄莲”为代表优秀服装品牌。羊驼绒本身具有柔软蓬松、保暖御寒的特点，在制成絮片服装后，更具防寒防潮、保暖隔热、医疗保健，可多次整体洗涤，穿着不臃肿有弹力特点。乌兰察布市雪绒服装公司为内蒙古地区生产羊驼绒絮片防寒服的专业生产厂家，所产“绒雪蹄莲”、“绒点”牌羊驼绒服装系列发展为五大类70多个品种，产品畅销国内5个省市自治区的20多个大中城市、县市，公司2006年通过IS09001-2000国际质量体系认证，并成为国家防寒服装研发项目建设单位。 化德羊驼绒絮片服装产品适合人群已经覆盖全部群体（除1-5岁幼儿），销售网络遍及全国29个省、市、自治区。
集宁区名优产品
集宁老马清真食品
内蒙古集宁老马清真食品有限公司目前是内蒙古规模最大的清真熟制品加工企业，拥有年加工多种罐头500吨和各类软包装熟食品300吨的生产线各一条，以罐头制造和牛肉干等熟制品加工的清真肉类食品加工形成了以罐头和牛肉干为主导产品的有地方特色和市场发展前景的民族食品链。集宁老马清真食品有限公司产品原材料辅料选配考究、严格。原料主要选自内蒙古天然草原纯天然无污染的草原牛、羊、鸡按伊斯兰教方法屠宰加工而成的肉类产品。公司引进先进设备，运用现代生产加工工艺和技术，并结合民族食品特点，科学配方，精细加工，产品色泽鲜亮，口味独特鲜美，高蛋白低脂肪，风味香浓，营养丰富是老少皆宜的健康方便食品。产品畅销全国30多个大中城市，深受广大消费者的欢迎和赞许。

丰镇市名优产品
一、丰镇月饼 特点：丰镇月饼选用当地深水井、低钠含偏硅酸和锶较高的罕见优质深井矿泉水、特级小麦、纯葫油、白糖厂冰糖等原料，采用具有二百多年的历史传统工艺烘焙而成。

二、丰镇酒星:内蒙古丰川酒星酒业有限责任公司是内蒙古自治区最早的酿酒厂家之一，产品注册商标为“丰缜”，是内蒙古自治区著名商标。品牌产品“酒星”酒及“丰缜特曲”酒在市场上久负胜名，广告语“天若不爱酒，酒星不在天”已深入人心，2003年中国质量检验协会把公司“丰缜”牌系列白酒作为“质量信誉保障产品”加入中国质量检验协会数码防伪系统，并被系统列为“全国打假保名优重点保护企业”。“薛刚醉”酒标贴、“酒星”酒标贴获国家专利局授权专利9项。产品销往北京、江苏、山西、河北，内蒙古呼市、包头、锡盟等，覆盖乌兰察布市各旗县市市场。

察右前旗名优产品
察右前旗绿色农产品
乌兰察布蒙欣绿色农业发展有限公司于2011年投资2400万元建设察右前旗现代农业科技示范园，园区总占地面积130亩，建设有高标准的智能温室，占地4000平米，主要用于现代农业观光示范、绿色餐饮；建设标准化冬暖下卧式温室66座，占地50亩，主要用于绿色农产品的种植。高科技、新品种农作物试验、示范及新鲜有机农产品的采摘，现种植的果蔬品种有火龙果、菠萝、蜜桃、大果李、葡萄、草莓、樱桃、木瓜等十几个品种，目前除樱桃、木瓜还需要试验外，其他农作物都已试验成功，部分太空育种的农作物也已试验成功；建设大田采摘360亩，主要品种有李、果、瓜等；建设展销厅一处、及占地6000平米休闲广场一处。科技示范园以现代农业观光，绿色农业科技试验示范，有机农产品采摘、销售，绿色健康餐饮为主要经营项目，项目的实施可以延长农业产业链，提高农产品附加值，壮大龙头企业，加强农产品基地建设，推动农业产业化经营。
凉城县名优产品
凉城蔬菜瓜果
地处凉城、集宁、丰镇、大同三角交通要道的麦胡图镇，自古以来就是种植瓜果蔬菜的基地，麦胡图香瓜、麦胡图吊瓜、麦胡图123苹果是来往客商喜爱吃的水果，而且远销江南。
由于气候、土壤成分非常适应瓜果蔬菜的生长，麦胡图黄瓜是叫卖的优质产品，在2007年麦胡图建成60个蔬菜大棚（每个一亩），去年由凉城县富康蔬菜种植专业合作社投资120万元建成蔬菜储备库一个，今年在工商局商标管理人员的培育指导帮助下，申报了“麦胡图”商标，并已通过初审。
卓资山名优产品
卓资山熏鸡:由于独特的地理位置和气候条件，卓资生产的熏鸡形状、色泽、口感均属上乘，品质优良，富含钙、磷、铁等多种矿物质和微量元素，被誉为“三大名鸡”之一。

察右后旗名优产品
一、察右后旗马铃薯
察右后旗“富奇”牌马铃薯于1997年12月4日注册为商品商标，2007年进行了续展，核定使用商品主要以马铃薯、鲜土豆为主。察右后旗土层深厚、质地肥沃、地理气候环境条件适合马铃薯生长，所产马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少，种薯和商品薯享誉全国及东南亚市场。
兴和县名优产品
兴和石墨
兴和县工商局围绕乌兰察布市工商局提出的“立足一个资源优势，围绕一个产业链条，抓好一批注册商标，带动一批特色品牌”的工作思路，重点培育石墨制造业地理标志证明商标。
兴和石墨矿区是全国三大石墨生产基地之一，矿体位于24平方公里范围之内，矿体共30余处，现拥有储量6365万吨，矿的品位4.33%。由于鳞片石墨性质优良，耐高温、耐酸碱、耐腐蚀、抗磨、抗压，并且具有导电性，所以兴和石墨广泛应用于钢铁、机械、冶炼、耐火材料、化工、新型电子工业等行业，兴和石墨为全国乃至全世界优质显晶质石墨，以片大质优闻名世界，尤其适合开发石墨深加工产品，因此广泛销往国内几十个省市及出口美国、日本、韩国、巴西、台湾等国家和地区。