大塘清明酒

家乡区县：江西省新建县

南昌市尤其是新建县，逢年过节、红白喜事，必然少不了本地清明酒。清明酒是鄱阳湖畔大塘坪乡民间酿制的一种特色酒，它的制造工艺既不同于传统的白酒，又不像一般的酿造酒，如黄酒和葡萄酒。它具有酒度适中，颜色红里透黑，品尝则有浓香、醇和、甘甜、回味长的特点，在南昌乃至江西都相当有名气，春节前后前往买酒的各地人士络绎不绝。

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breathfree（2015-04-15）评论（0）

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