普通而平凡的油菜，每年秋收后，农民们接着平整田地冬种。种植的油菜有大油菜、小油菜，大油菜农民们大多育苗移栽，小油菜则多为撒播或点播种植。在冬天成长的油菜青青翠翠，给寒冷的田间地头盖上碧绿如夏的盛装。在这样一个不是以油菜花显眼的地方，一切显得那么自然。

油菜是一种美味的菜谱食物，油菜的嫩茎拿来下火锅很好吃，那菜汤甘苦清甜，余味留连唇齿。半开而稍老的油菜花杆茎苔，拿来切细腌成黄酸，用来炒腊肉，炒竹笋，炒蕨菜等，便是一道道令人垂涎的佳肴。油菜花仔成熟后，晒干榨油，榨出的菜油棕黄通透，用菜油来煎炸食物，特别是炸米花，炸出的米花非常香脆可口。

油菜不但是人们生活中的经济农作物，一种纯粹的绿色食品，也是具有观赏性的农作物，嫩茎菜类的油菜花，青绿色的株杆枝叶，黄色的十字花瓣，金粉细丝的蕊心，那花朵几朵、几十朵拥着一支花杆，一枝一簇。油菜虽不是瑞草芝兰之类的奇花珍草，没有玫瑰花那样娇媚含情，没有芙蓉牡丹般的多姿富贵，但在每年的春天，百花争艳的时节，那蓠园地里，乡间田野盛开的油菜花，那片片灿烂金黄的景色，总能媲美房前屋后桃李花的芬芳。

在春天，油菜花呼合着洁白的李花，粉红的桃花以及别的花草，在明媚的阳光里，相互和谐地映衬，勾勒起乡村亮丽的风景，形成一幅幅世外桃��般的美丽画卷。

我的家乡四周山峦以独特的地势自居、商都田园风光，每年四季都有不同风景。商都农田亩地势开阔。不加任何的人工制作，只是大自然土生土长的一道程序，到了它换发光芒的季节，以“一般清意味， 不上美人头”存在。然而，一年四季每个观光时节的清晨黄昏，都有慕名而来的摄影爱好者的身影，在每个最佳的拍摄点忙个不停。

油菜花盛开的花期，一般有10天左右。在不同晨光赏花，不同的地点，不同的情侣，每个人都有不同的心清。在烟雨迷蒙中看花，人容易心如丝雨般思绪绵绵。在晴天丽日里赏花，惬意的心情满怀激荡。

我的家乡并不美，我家乡普通、商都田园风光，不上美人头的油菜花风景，虽没有江西婺源油菜海的大器，没有云南罗平油菜花地的别致，我家乡独特的地貌，构成油菜花田精秀的美景，也总让人赞叹不已。朋友，有兴的话，不妨来年春天也来观赏，在那油菜花的风光中，也许这里美景也许会让你流连忘返。

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