虽然在潮州生活了很多年 ，但是第一次知道牌坊街还是06年政府开始修复这条街的时候。

清末年初时就有了牌坊街 ，听说是从南洋引进来的骑楼风格。历史悠久的建筑肯定有着同样历史的美食陪伴。

在牌坊街有超级多的东西吃，下面说说几种具有代表性的当地小吃 。

肠粉 ：应该说肠粉并不是潮州特产 ，广东大部分地区都有 ，但是传到潮州后有了潮州人自己的做法，总之很好吃啦，比学校好吃就是啦

粿汁：粿汁和肠粉是很多潮州人早餐的选择 ，在市区一般转几个路口就能看见一家了，粿汁是我自己最喜欢最常吃的小吃吧。

还有猪脚圈 咸水粿 蚝烙 灌粿条 粿条卷 炒粿 尖米丸 镇记牛杂粿条 等等

大家有去到潮州可以尝尝~