陕西是中华文明的重要发祥地之一，位于中国西北部。海拔在500米到2000米之间。

在陕西有十大面食必须吃。1.biangbiang面2.马虎面3.关中老碗4.老闫家手工绿菜面5.柳巷面6.中国兰州牛肉拉面 7.刘记腊汁肉揪面片 8.正大岐山面 9陕北刘二永香羊肉面 1[1]0 老三排骨面 陕西面食争霸赛正在进行，快来推荐你喜欢的面馆

古城西安传闻中的百年老字号历史悠久的古城，总有几家金牌老字号的特色店铺屹立不倒。1.德懋恭 2.樊记腊汁肉夹馍3.西安烤鸭店4.春发生饭店 5.西安饭庄6.德发长饺子馆7.老孙家饭庄8.同盛祥 

陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但其餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色，其中最出名的就是种类繁多的面食了。当地的小吃很多，比较有名气的诸如羊肉泡馍，千层油酥饼、黄桂柿子饼、葫芦头（猪大肠）等、凉皮、臊子面等。

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