每个地方都有各个特色的美食，海南也不例外。而且地方的传统美食往往又是蕴含着那个地方最浓郁的文化风俗与人情世故的特点，想要了解一个地方的风土人文习惯可以从这个地方开始，一般情况是北方寒冷的喜欢麻辣的，南方湿热的喜欢甜淡的。但是这只是个大致的分类而已。随着海南国际旅游岛的建设与发展，很多游客都是第一次踏上这片热土。     

糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”，是海南省文昌市的一种传统民间小吃，其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成，辅料配以辣椒、糖、味精等。味道微辣酸甜可口。经常被作为餐前小吃食用。“海南椰妹”的推荐理由：糟粕醋对人体血液循环比较好，长期食用可以美容减脂，预防高血压。