冬至节做鸡母狗馃习俗（洞头县第二批非物质文化遗产名录）
冬至是二十四个节气中的一个，洞头居民过冬节除了有与其他地方相同包汤圆、吃汤圆外，还有制作鸡母狗馃祭祖祭神习俗。洞头县操闽南语居民的先人从闽南入迁，由此带来了这种习俗，到现在已有200年了。冬至节前一天，各家各户的主妇开始准备材料制作鸡母狗馃。它是一种用米粉等材料捏成小动物形状的甜食，以家畜为主。冬至日早晨主妇将鸡母狗馃连同煮熟的第一碗汤圆先祭祀土地公和灶神菩萨，然后带上鸡母狗馃、线面、水果和香烛，到附近庙宇去点香敬神，中午在自家厅堂祭拜祖宗。做鸡母狗馃，有寓来年家中牲畜好养、兴旺之意；鸡母狗馃拜祭祖先，表示对祖先的敬意；做鸡母狗馃既是民间米塑工艺的展示，又是妇女们比巧的一种方式。