1、【木船用火烤】：游客们到岙口滩头，常会看到渔民把木船斜倾后，在船的底部燃起熊熊大火。这时你可千万不要大惊小怪喊救火，渔民们是在给木船“美容”哩！木质船在海上航行一段时间后，船底会附生一些海贝如牡蛎、藤壶什么的，如果不及时清除，不但影响航速，还会腐蚀船板，后患无穷。所以每隔一定时间，渔民们会把船搁上滩头，先清掉贝类，再用火烤过，等于给船底表面涂上保护层，使海贝不易附生。
2、【驾舟靠双脚】：洞头县有10万亩的海涂。每当潮水退后，大片大片的海涂像黑色绸缎坦露出来。这时人们纷纷下涂，有的抓蛤蜊、捡蛏子，有的捕捉扦网拦住的鱼虾。海涂广阔，涂泥深陷，每走一步都要费很大的劲。于是下海人便发明了“泥涂船”。这种小舟一米多长，80cm左右宽，既不用桨也不挂帆，只要双手紧握小舟中部的横档，一脚半蹲船内，一脚在涂泥上蹬，那小舟便快速地前进，比在泥涂上行走，不但快得多，而且省力气。所以便有“驾舟靠双脚”的说法。