乾隆皇帝曾说过：“国不可一日无君，君不可一日无茶。 ”可见茶对我们的生活有多重要了。

   我非常喜欢我们家乡的绿茶——新垌绿茶。据《高州府志》记载：“茶产茂名新垌者，树高数尺，谷雨前摘取者最佳，以出水龙者为极品”。相传清光绪年间，高州知府路过该村，忽然肠胃绞痛，用药无效，后饮此茶少量即愈。另一个说法就是在明朝万历四年间，新垌绿茶是由新桐邓姓始祖从福建迁来时所带之茶种繁衍而来的，至今已有400余年历史。现在，新垌茶被誉为地理标志保护产品。

   新垌茶青绿油润，馥郁芬芳，甘醇清澈。用开水冲泡一杯新垌绿茶，可见杯中茶叶会慢慢舒展开来，细芽直立，茶香四逸。品一品，会感到清心爽口，舌有余甘，回味无穷。

   新叶的采摘分为两个阶段：春茶在每年4月底前、秋茶每年8月至10月。现仍采用一般的手工操作，采摘时坚持采早、采细、采嫩、采二叶一针，所以制作出来的新垌茶叶品质优良，深受大众喜爱。此外，新垌茶的营养物质也非常丰富，含多酚类、氨基酸、维生素、叶绿素，以及芳香物质，都比一般的绿茶多。它还可以治病，早上用以漱口可防口臭；盛宴后饮之能消油滞；用姜拌冲能治肚痛；配上薄荷冲之则可治感冒；还具有预防肝炎、胃癌、脑溢血等多种功效。

   所以，不妨在夏日绿荫下，在夕阳西下时，沏上一壶新垌绿茶。在茶香四溢中，让心中的烦闷之事渐渐退去，如同那清晨薄雾，徐徐散尽。

我的能力秀主页http://www.wm23.cn/allgifted
我的梧桐子主页http://www.wutongzi.com/uc/92356568.html
我的博客http://blog.sina.com.cn/u/3555235041