牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。主产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，为享有盛誉的“四大怀药”之一，称怀牛膝。主产于四川的雅山、乐山和西昌等地称川牛膝。但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年，曾占全国总产量的46%。怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。怀牛膝的特点是：条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。功能主治

1. 其中所含生物碱，具有良好的降压作用。

2. 所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。

3. 富含牛膝多糖有明显的增强体液免疫功能作用。

4. 对人体因缺乏锌、锰所导致内分泌功能低下或腺体萎缩，生长缓慢、阳痿、不孕、习惯性流产等病理变化有较好的疗效。

5. 具有抗炎与镇痛作用。

6. 具有将胆囊、肾脏、膀胱、尿道的结石化解并排出体外的功能。

7. 其有效成分有一定的兴奋子宫、抗衰老作用。

8. 利尿、解痉作用.

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