沙河地形复杂，有多种植物群落，故植物品种繁多。

1、林木类

据1983年普查，沙河市

有木本植物88种，分属37科。其中用材树36种，经济树25种，灌木27种，林木覆盖率13.7%。

用材树主要有

刺槐　　解放后引进的绿化树种，主要分布在大沙河两岸及渡口川、册井川，多成片林地，面积约5万亩。

油松　　1952年引进。分布在西部山区。约1.4万亩。

杨　　本地品种为大白杨和小青杨，沿河或零星分布。解放后引进大量新品种，加拿大杨、沙兰杨、北京杨、意大利杨等。因生产迅速易栽植，多作为路旁或农田林网绿化用树。

柳　　本地有旱柳、杞柳等，以沿河较多，垂柳多绿化用树。

椿　　分臭椿、香椿两种，本地树种。山畔、田头院落均有零星分布。

槐　　也名国槐，古老树种。零星分布。刘胡庄、王下曹、王窑、东下河等村皆有树龄数百年的古槐。

侧柏　　古老树种。安河、东沟、功德汪等村有成片栽植，余多在坟地、庙宇等处零星分布。沙河城梵爱寺古柏传已有千年之久。古人赞其“老干轮困，蔽拂云日”。

橡栎　　系山区天然次生林中的主要树种。耐旱耐瘠，本质坚硬，也叫菜木。

山梂　　山区古老树种之一，耐旱耐瘠，可接核桃。

泡桐　　60年代引进树种，生产迅速，本质疏松。多作为绿化树。

榆　　本地树种，多零星分布。旧时多有食其皮、叶者。

合欢　　通元井、柴关、温家沟一带有少量分布。

另外，还有楸树、苦栋、黑叶树、本地桐、白腊树等等。

经济树主要有

漆树　　石岩沟、大欠、小欠、石盆等村附近山中有零星分布。70年代调查有5000株。

桑　　清代中期柴关川曾大量种植。现只有零星分布。

花椒　　以山区、丘陵分布较多。

核桃　　系古老数种。有绵核桃、薄皮核桃、夹核桃等。主要分布在蝉房、柴关、温家沟等乡。

板栗　　栽培历史悠久。分布于西部山区，以蝉房乡最多。

梨　　栽培历史悠久。平原广泛种植。尤以洛阳马场秋梨最为著名。解放后引进不少新品种，如鸭梨等。

苹果　　本地品种为绵苹果。旧时以产于马峪者为最佳。现多为引进品种，如富士、国光、元帅、金冠、秋光等。以蝉房、赞善、柴关、孔庄种植较多。

柿子　　古老树种。有方柿、火柿、盖柿、台柿等。山区及丘陵均有种植，以渡口川最多。

萄葡　　旧时仅在庭院中有零星种植。近年周庄、沙河城、赞善等乡多成片种植者，有龙眼、巨丰、玖瑰香、牛奶等品种。

枣　　各地均有种植，旧时以左村小枣最有名。另外野生酸枣沙河市有分布，以低山丘陵生长最多，如孔庄、高庄、葛泉等乡。

此外，还有杏、桃、花红、奈子、海棠、杜梨、黑枣、石榴、沙果、槟子等。

灌木类 主要有荆条、酸枣、山榆、胡枝子、榛子、六道木、棒棒木、紫穗槐以及山萄葡，山豆蔓等。

2、作物类

粮食作物　小麦、玉米、谷子、黍子、红薯、高粱、大豆、小豆、绿豆、荞麦等;

经济作物　棉花、花生、芝麻、油菜、线麻、烟叶、扫帚等;

蔬菜类　　白菜、马铃薯、北瓜、东瓜、黄瓜、葱、茄子、蒜、辣椒、西红柿、菜豆角、眉豆角、白萝卜、胡萝卜、蔓菁、君达、菠菜、韭菜、芹菜、茴香苗等。

3、花草药材类

据不完全统计，草本植物约54科，180多种，以山区为多。主要有：

野草　　白草、麦草、茅草、蒿类、沙蓬、马唐、狗尾草、王不留、莎草、马兰草、绣根草、抓地蔓、鬼圪针、苍耳、蒺藜、刺儿菜、灰灰菜、野菊花、苦苦菜、芦苇、山韭、山葱、牵牛花、白奶蔓、节节草、菖蒲等。

花木　　丁香、牡丹、紫薇、指甲草、干枝梅、菊、火石榴、夹竹桃、木槿、蔷薇、月季、玫瑰、葵花、山丹、鸡冠、茉莉、榆叶梅、迎春、西番莲、仙人掌、文竹、夜来香、海棠、蝴蝶花、兰花、荷花、冬青等。

药材　　生地、柴胡、黄芩、桔梗、山豆根、当归、黄莲、瓜蒌、山芝麻、细辛、四瓣草、七叶一枝花、‘渐凹参、车前子、茵陈、兔丝子、蒲公英、葛根、益母草、香附、天门冬、桑白皮、瞿麦、透骨草、半夏、薄荷、马兜铃、荆芥、刺仁、桑叶等共695种。另外，动物类中药：如水蜈蚣、桑螵蛸、蝎子、蝉退、胡燕卵等161种。矿物类中药：如磁石、寒水石、夜明砂、滑石等26种。

动物资源 折叠

饲养动物　有马、牛、羊、猪、驴、骡、鸡、鸭、兔、狗、猫、鱼等。70年代蝉房曾养鹿，平原个别村曾有养骆驼的，今无。

野生动物　狼、土豹、狐狸、野兔、狸猫、黄鼠狼、松鼠、獾、刺猬、田鼠、蝙蝠、家鼠、蛇、草鱼、泥鳅、鲤鱼、青蛙、蟾蜍、壁虎、蜥蜴、螃蟹、鳖。

鸟类中主要有麻雀、喜鹊、鸽、灰喜鹊、燕、石鸡、鹌鹑、鹰、鹞、猫头鹰、布谷鸟、乌鸦、啄木鸟、黄鹂、斑鸠、鹳、雉鸡等。

其它如蝗虫、蝴蝶、青蛙、蜗牛等。