元坤羊肉粉
在水城羊肉粉中，元坤羊肉粉首屈一指，麻辣鲜香。
元坤羊肉粉已在水城开了23年，深受广大市民喜爱。如今，
“元坤”已在贵阳、遵义、毕节、金沙、云南曲靖等地开了50多家分店。元坤羊肉粉的汤是采用开胃健脾、强身健体的上乘中草药熬制的，味道鲜美、滋补养身，但无中药味。此外，配料的选购、勾对比例及分层等都非常讲究。花椒、辣椒等常用的普通佐料也要经过严格筛选、精心制作。　

元坤羊肉粉是六盘水市知名的小吃品牌之一。1993年在民族路开业，经过二十余年的苦心经营，现已发展成为具有3个分店的连锁经营企业。3个分店分别位于：民族路市交通局对面、建设中路、向阳北路县中医院旁。在发展过程中，得到了有关部门的大力支持，“元坤”的品牌终于树立起来了，经过装修后的各店面貌更新，是上档次的小吃品种。

元坤羊肉粉用料考究，精选金沙无公害辣椒、金沙菜油、成都“梦一椒”花椒、上等黑山羊和具有开胃健脾、滋阴补肾的去膻药方相配而成，清酱香味，鲜美可口。

元坤羊肉粉馆负责人肖声燕从1995年至2005年连续十年获得“文明经营者”称号，在2005年的首届黔菜美食文化节中荣获“中国黔菜名优小吃”称号。