1烙馍配辣酱

烙馍和水烙馍作为永城人的早餐已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。

烙馍很薄，是很多永城上班族早餐的最佳选择，再往烙馍上煎一个蛋，卷上土豆、海带、包菜、和辣酱，怎一个“爽”字了得。烙馍的进阶版——菜馍也是永城一大特色早餐。

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2撒汤（鸡蛋汤）大补特色早餐

撒汤（鸡蛋汤），是永城的一种特色早餐。永城撒汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。永城大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火久炖的老母鸡汤 新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。

3包子不油不腻

包子也是永城人喜爱的早餐，馅心香滑适口，菜嫩肉香，咸味适中，合理搭配营养丰富，永城的包子普遍不油不腻，口感很好。

4胡辣汤黏稠有度[size=1em]永城别具风味的小吃，一般只有早上才能吃到。胡辣汤原料是面粉、豆皮、粉丝、海带、大葱、生姜、虾米、花生米、辣椒、大料共10味，以猪大骨头或老母鸡煮汤，把面筋与切成细长条的千张、海带、花生米等倒入锅内烀煮，大火烧开后，住火，用勺子反复在锅内翻抄均匀，即成辣汤。民间亦称“十全大汤”。3 \) C$ \: K5 R3 o ~5 c7 Z2 h

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5牛肉汤永城人的独爱[size=1em]说起永城的牛肉汤，不要说喝了，仅仅让你闻闻，就会谗得你馋涎欲滴，欲罢不能。在永城，早上喝完牛肉汤可是非常高档的享受！" [4 J: e1 U: Z* B0 H) U

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6豆粥·牛肉水煎包营养养胃[size=1em]永城独家美食，名气在外到大郑州都是非常响亮的，在永城喝豆粥一般都是和煎包搭配，豆粥的营养和煎包的香，一碗豆粥两块钱煎包下肚，三块钱吃饱吃好妥妥的！黄金搭档，本身他们作为永城最独特的美食，都应该分开重点介绍，但是实在不忍心拆散这个早餐组合。来永城你必尝的早餐~

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7烧饼以土炉烤的最佳[size=1em]永城的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼，永城的烧饼以椭圆为主，讲究火候，最正宗的永城烧饼，是用土炉烘烤，讲究贴壁而“焦”，烧饼中间要求略微凸出，芝麻粒是永城烧饼最好的搭档！烧饼加狗肉效果更佳哦!这个太早没有，除非是赶集或者你起床比较晚才能买到。4 z# _3 K& ]( F4 Y3 v

8菜盒子/菜馍永城人偏爱

在永城早餐那可是占据一席，永城菜盒子最讲究的是外皮与素馅的压制，讲究皮中有馅，馅中带皮，要是能把皮馅分开，那就不是合格的永城菜盒子。相当够味！

[size=1em]9油条/麻团/糖糕/豆浆最方便的早餐 H$ ~ x6 m [6 V

这是一个系列，也是随手拿着吃最方便的早餐。适合口味比较淡的永城人，学校门口早餐车基本都是卖这个。国人最熟悉这个了，全国都有。

[size=1em]10蒸饺/小笼蒸包sa汤绝配8 S) \; W: Z) [8 V1 Q2 y' s

如果说豆粥配煎包，那么sa汤的绝配就是蒸饺，蒸饺和小笼蒸包算是黄淮一带很普遍的早餐，很受大众欢迎。