舌尖上的泌阳

家乡区县: 泌阳县

    在泌阳不仅可以看到秀丽的风景,还可以吃到别有风味的特产呦!o(≧v≦)o~~o(≧v≦)o~~

    泌阳主要的土特产有:泌阳花菇、黑木耳、泌阳驴肉、瓢梨、白云仙桃、象和大枣、羊册馍等

现在我为大家介绍一下我们泌阳的花菇。

    菇中之皇--泌阳花菇

    营养价值

    泌阳花菇,中华人们共和国地理标志保护产品。富含18种人体所必需的氨基酸、30多种酶类,和丰富的多糖,维生素D的含量更是多达120个国际单位。素有“泌阳花菇甲天下”、“香菇之冠、菇中之皇”的美誉。所具营养,药用价值极高。

    功效

    实践证明,长期食用食用菌有增强人体免疫力,降脂防癌之功效  。泌阳香菇含有防治心脑血管疾病和降低胆固醇的有效成份腺嘌吟衍生物和丰富的防治肿瘤效能的香菇多糖,被日本学者森喜作称为“消灭癌症的秘密核武器”。

   生产规模

   泌阳花菇之所以成为菇中之皇还表现在生产规模上。截止目前,全县的香菇种植户达30多万人,农民人均纯收入的1/3来自香菇种植业,全县有3000多名香菇种植能手常年受聘于我国12个省、市指导香菇生产。本县农民创造的“大袋立体小棚香菇种植模式”,被香菇界誉为“世界香菇技术史上的第三次革命”。

麦琪(2015-04-17) 评论(0


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