周口历史悠久厚重，具有丰厚的人文资源和旅游资源。来带周口旅游当然不能错过当地的风味小吃，当地比较出名的风味小吃有：炸麻叶、鹿邑狗肉、周口关德功烧鸡、烧蒲菜、太康肘子、黄县肉盒、糟鱼、逍遥胡辣汤、白吉馍、干煸盘龙鳝等等。当然，在品尝这些当地的风味小吃时如果在来点当地的美酒（河南四五酒、宋河粮液等）就更加完美了。

   随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了重大变化。对食品要求型、色、味的同时，更注意营养成份。周口的一些传统作坊，经过多年的研究创造了许多风味名吃，主要有周口市中州五香肚、五香驴肉、关德功烧鸡、王三水饺、太康肘子、鹿邑试量狗肉、孔集烧鸡、金钱烧饼、聂家磨糊、观堂麻片、项城油酥烧饼、沈丘周家麻花、千层豆腐、烧牛肉、顾家馍、西华逍遥胡辣汤、淮阳黄闷鱼、酱蒲菜、酱黄花菜、商水固强面、五香兔肉、邓城猪蹄，郸城张集熏鸡等。在这众多的特色美食中有以关德功烧鸡、王三水饺、试量狗肉、孔集烧鸡、闷糟鱼、酱蒲菜等最为之出名。