红毛丹又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是著名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功，至今已有几十年的栽培历史。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。 红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。 海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。 建议： 在第一市场和鸿港市场都有琳琅满目的水果卖，很多游客到那里批发打箱带回去。 如果只是日常吃吃，也可以到第二市场（明珠对面）、第三市场（农垦医院对面）或者超市购买应季水果。一般来说，市场的或者路边阿婆卖的要便宜一点。 如果买芭蕉现吃的话，就买那种熟透有点发黑的，刚刚好，又甜又便宜！哈哈！芒果和木瓜榨成果汁喝都很棒，加一点香蕉和牛奶，更加不错！