三公街伤心凉粉，本属于成都洛带的特色，但是在南充还是第一家，本人觉得比南充的川北凉粉好吃，更具色香，朋友们可以过去尝尝，消费也不高，四元一份。
吉隆街手工酸辣粉，最主要的是它的粉是手工做的，并不像有些店里面卖的是成品，那种手工粉吃起来会觉得细腻一些，而且胃也不会觉得很难受。
在人民南路永久电瓶车售后服务部对面有一家热凉粉的味道也很好，大家可以去尝一下。
大北街那家老麻抄手的味道也还可以，主要是麻得很有感觉。 像米粉的话我推荐延安路那家文兴粉馆，有些人觉得挺油腻，但是我觉得味道还有它的份量那些蛮足的，大家可以去试试。
和平东路和平小学旁前不久新开的一家兄弟冒菜，味道还可以，它的个人套餐消费情况在7元左右，份量也蛮足的，味道也很不错，里面还有牛肉、鸭肠那些，看起来也比较卫生！
另外介绍在宁安巷口过市场第一个小区有一家峨眉山窝窝头，那里的芽菜包特好吃。 在内小北街有一家天津灌汤包，那里的包子一口咬下去感觉汁都在流，而且肥而不腻。不过你要叫小的，不要那种大包子，它有两种包子。
下面再给大家介绍两家饺子馆，一家是育英路的东北虎水饺，那里面有道特色的手抓排骨，味道很不错，但是饺子的话我觉得还是西河北路的正宗东北饺的味道比较好，它里面还有猪蹄汤等，那个猪蹄炖得特别的烂，轻轻一咬就滑进去了。 关于南充的特色川北凉粉和李凉粉这里就不介绍了，但是我觉得川北凉粉里面的那个烂肉豇豆还挺好吃的！
先给大家介绍一下汤锅，在南充比较出名的汤锅就是扁嘴王，鸭棚子，聚龙砂锅以及北湖煨汤、彭百汤、肚包鸡、山珍翘脚，这些是我所了解的哈！
扁嘴王在金泉路和延安路以及铁欣路都有分店，特色就是汤锅，一桌会附赠鹅头，鹅翅和鹅脚，味道和服务都相当不错。
鸭棚子和扁嘴王是同一类型的汤锅，像吃法那些都差不多，但是是吃鸭！ △聚龙砂锅，五星花园(近好又多)
我建议是一群人去吃那里的套餐，大概两百多就可以了，有七个汤，另外还有七个凉菜，它每个汤都会不一样，一般来讲是水饺鲫鱼汤、酸萝卜汤、粉丝汤、以及血旺等，味道那些都相当不错的哈，而且最主要是养身！
推荐水饺，带丝鸭，干萝卜汤。汤都很浓，看起来雪白雪白的，喝起来更是安逸。 也算是南充的一个代表嘛！！！
菜色比较清淡，味道鲜美，份量很足，还是对得起他的价格，人少了去吃，就不是很划算了。适合家人/朋友会餐、商务聚餐
△龙凤瓦罐煨汤馆 北湖公园内(近北湖宾馆) 人均36
北湖煨汤呢，其实也算是中餐，煨汤肯定是一绝的了，饭后喝点既可以助消化对胃也非常好。它都是一罐罐煨好的，我每次去最喜欢吃的就是紫菜排骨汤，又经济又实惠，应该是汤里面最便宜的，才18元，其他的汤相比都要贵一些，但是那里面的汤确实好吃，下面再给大家推荐几个特色菜，外婆窝窝头：就是在窝窝头里面装入他们那里特制的馅。晾杆白肉：半肥瘦的肉加上黄瓜，薄饼，再醮一下特制的调料，那味道相当的巴适。纸包豆腐：看上去金黄金黄的，一咬开，里面还夹有陷，酥脆可口。真是一大美味。豆腐被面粉包住，而且炸过，入口即化，让你感受到豆腐的细嫩。蒜香排骨，以前喜欢糖醋排骨，可是吃了这个以后就不在想他了，色香味俱全，美滋美味。炸的金黄，一口咬下去又香又脆。