电白美食——糖心糍

家乡区县: 茂名市电白区

    糖心糍,分为糯米糖心糍和小米糖心糍。糯米糖心糍,把糯米粉搓成粉坯,再把冰片糖粉和花生放进去,包成籺。这么多种籺当中,糖心糍的制作方法是最简单的。糖心糍最大的特色是糖很多,馅料饱满,食用时可以根据个人胃口大小和喜好,加上花生、干果、糖、包住吃。喜欢吃甜食的人尤其嗜好。

   小时候每一次去赶集,必买的就是糖心糍,因为它便宜兼好吃。一到赶集的时候,糖心糍特别的好卖,去迟了就买不到最好吃的。其实也有很多人在街上卖,但是最好吃的只有一摊。

   回味起来真的感觉那味道挺不错的,即使现在很少在家,但是我每一次上街都会去买糖心糍回家。那个味道就像家的感觉。

 

Astrid(2015-04-18) 评论(0


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