马齿苋，又名长命菜，大悟俗称马上苋（大悟方言话为“马山汉”）。茎紫红色，伏地铺散，多分枝；叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状。马齿苋味酸、性寒、清热、解毒。

马齿苋适应性非常强，耐热、耐旱，无论强光、弱光都可正常生长，换句话说只要有土壤马齿苋就能生长。相传在说远古的时候，因天帝管理不善，十个太阳全部出现在天空，只有白昼，没有黑夜。烤得庄稼枯焦，森林着火，海水沸腾，热浪滔天，石头熔化，熔岩流淌。二郎神奉天帝之命，骑天马，挽红弓，执白箭（这和后羿射日的传说完全一样），直奔浩渺天空。由于二郎神臂力过人，箭法超群。一日之内射了九个太阳，正拼力向第十个太阳追赶时，第十个太阳佯装坠落。天帝考虑到如果人间一个太阳都没有，那不是一团漆黑吗？中途制止又担心二郎神将在外军令有所不授，天帝便施了法术，让第十个太阳迅速变小，一头钻进马齿苋的身下，躲过一劫。为了报答马齿苋的救命之恩，人间的最后一个太阳认马齿苋为舅舅，赐马齿苋为“晒不死”之身，万籽之体。本来马齿苋在凡间并不兴旺，因有了万籽之体，晒不死之身，其家族迅速壮大起来，遍及大地的每一个角落。

大悟县内遍地皆是马齿苋，人们多将其洗净、涝煮后，晒成干马齿苋，配以青、红辣椒素炒，或同肉焖蒸皆可，风味独特，实乃大悟一道特色莱。马齿苋具有解毒凉血、补益肝肾、壮阳固精、祛病延年的功效，故称“长命包子”。马齿苋虽是野生，您可不能小瞧它了，它可用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。对治痢疾、肠炎、尿血、臁疹、牙龈肿痛、妇女湿热带下、男性阴囊湿疹、小儿烂肚脐等疾病，效果良好。马齿苋在夏天的时候是大悟人不可缺少的一份美食，各位吃货有机会到孝感大悟去的，记得要去品尝哦！