特色中的奇特

家乡区县: 盐城市滨海县

 每个地方的小吃都很多呢,滨海也不例外哦。鸭血粉丝汤一般般啦,跟以前吃的差不多,只是滨海的鸭血粉丝有点独特的特色。这里的汤很清但是入口又不感觉到淡,表面上还浮着一层的鸭油,非常的香。滨海首推公路边的那家刀削面,是我最喜欢吃的,它的汤鲜还带点辣,不过面很劲道,能吃一大碗呢。厕所面一听这名字就没味品吃,在朋友威逼利诱下,去尝了尝。味道还真不错呢,面汤浓的还配有店老板独制的大肉,大排,鸡块等等,真是面条中极品。  滨海猪头肉有着浓浓的五香味,入口的肉烂烂的,嚼起来还是蛮软的。吃多了会有一点腻,但是用大饼包起来吃,就不会感觉太腻了。滨海的馄饨好吃主要是在它的汤上面,它对汤有着很高的讲究,一定要用猪大骨熬汤。最好的做法是把骨髓熬漂在汤的表面上,然后再用开水烧开,把小馄饨下到锅里面,稍微翻个身。盛到时碗里后再撒点香油、胡椒粉、捏点芫荽花,这种味道就算是神仙也不换哦。   最好吃的滨海美味来啦,小狗腿超好吃的哦,它其实就是兔子肉啦。这一美味都是选用野兔肉做的,因为野兔的肉不肥而且有嚼头。当地人有一种秘制的香料,将香料煮和肉透了再抹上一层红绡就可以吃了。最风行滨海的小吃当然是烧烤啦,到了傍晚路边上到处都是烧烤摊呢。农夫烤鱼很不错的哦,里面的品种很多的,价格也是蛮合理的,服务态度也很好的。

末小爱、(2015-04-18) 评论(0


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