我就是我,为自己代言!为家乡的扇贝代言!
我的家乡莱州是月季之都,是中国石都!位于山东省东北部,烟台市西部,西临渤海莱州湾。地理坐标为东经119°33′-120°18′,北纬36°59′-37°28′。位于青岛,烟台和潍坊的交界处,西、北濒临渤海湾。全市总面积1878平方千米,总人口86.02万人(2007年末)辖6个街道、11个镇。
我的家乡莱州市地处山东半岛西北部,属胶东丘陵,地势东南高、西北低。主要河流有王河等15条。年均降水量809毫米,年均气温12.5℃。这些优越的气候条件和地理环境给我们莱州带来了丰富的渔业资源,随着人们对于海鲜认识的逐渐增多,人们的致富方法也逐渐增多,养殖扇贝就成为人们发家致富的好方法。
栉孔扇贝是我们莱州主要养殖的类型,它们生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区。栖息在水深10~30米硬质海底,用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上。营附着生活,有群栖习性。它们在海区 辐射伸展,进行呼吸、摄食、排泄和繁殖等生命活动。其摄食方法是用鳃过滤海水中的微小浮游生物和有机碎屑。当环境不适宜时,能自动切断足丝,利用两壳急速开闭的排水力量,推动身体前进,形成扇贝搬家的现象。有时随潮水的流动,能移动较远的距离。幼小的扇贝,移动能力更强。栉孔扇贝对低温的适应能力较强,水温—1.5℃也能生存。生长的适宜水温为15~25℃。在低于—2℃和35℃以上可导致死亡。贝对海水比重的适应范围是1.014~1.029,而1.017~1.026是生长最适的范围。
我们莱州的气候条件非常适合扇贝的生长,正常条件下,这里就是扇贝生长的天堂。
为什么我要推荐我们家乡的特产扇贝呢?
1.扇贝肉质鲜美,闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
2.扇贝极富营养价值,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 扇贝适合人群:一般人群均可食用。
我出生在海边,家人也养殖扇贝,每次吃到扇贝心情很轻松,愉快,想通过介绍扇贝这一美食带给大家欢乐。
3.扇贝合适做各种美食,有很多的食疗价值具有,健脑、明目、健脾胃、润肠、通血、养颜护肤、抗癌各种功能。
希望大家喜欢哦!
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