西门外的五里街，又称绮塍街，一路上乔木古藤、飞楼连阁、青砖黛瓦、曲院深墙。而卯时则将这样的美景搬进了自家餐厅，挂在门檐下的串串谷物，阁楼下汩汩流动的清水，灶头上香气扑鼻的卤味，让人不禁生出“烟雨醉江南，陌上炊烟暖。”的感叹。

    花光如颊，温风如酒，一日东风，春归锡城。春雨过后，森林里的蘑菇都冒出了头，卯时的特色蘑菇叉烧肉包也安静地长在了树桩形餐具上，用手抓一个似乎还能感受到春雨的清新呢。春天的卯时自然换上了当季菜单，有时令美食的相伴，卯时的寻味之旅也愈加让人憧憬了起来。

  坚持食材至上的卯时，偏爱从浙江桐庐、淳安、千岛湖等山野田间取材，并用江浙最传统的灶台小炒、文火慢炖的方式还原食材本来的味道。一箪食，一粒米，一勺汤，都有着记忆中故乡的味道。

    卯时的酒酿馒头颇受青睐，用自制的酒酿汁来发酵使得发酵的过程更为漫长，但当你吃到松软的馒头中若有似无的醇厚酒香，你就会觉得等待是值得的。除了传统的江浙菜，卯时的西餐甜品也同样出彩哦！

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2015-04-20