莲藕丸子的简单做法，1.莲藕去皮，放入清水中浸泡； 2.用温热的水冲洗； 3.洗干净的莲藕，用刨刀擦成藕碎； 4.加入猪肉末； 5.加入盐、酱油、白胡椒、生粉 ； 6.混合均匀后，淋上麻油； 7.混合均匀用双手整成小球状，放入盘子中，入蒸锅蒸熟。

礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品。可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为“泖（音：miao，一声）”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。引言礼泉烙面（音：li quan luo mian）在古城咸…                                                                                                                                 

礼泉红提子　　提子虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。所含热量较高，半碗提子已相等於一份水果分量；但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对於心脑血管疾病具预防作用。　　“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，