山西汇源食品饮料有限责任公司是由汇源北京控股有限公司独家投资的外资企业，注册资金2000万美元。公司位于国家级生态建设示范县山西省右玉县生态工业园区，总占地242亩，建筑面积3.6万平方米。公司主要从事沙棘系列产品和其他果蔬汁饮料的研发、生产和销售。

    引进国际先进的沙棘果低温加工原果汁生产线、瑞典利乐果汁饮料无菌灌装生产线、2.5LPET无菌冷灌装饮料生产A线、2.5LPET无菌冷灌装饮料生产B线及CO2超临界萃取沙棘籽油生产线等7条生产线（乐惠A线、乐惠B线、瓶装纯净水线、利乐TBA/3果汁生产线、利乐TBA/9果汁生产线、沙棘原浆压榨线和CO2超临界沙棘油生产线。其中瑞典利乐无菌冷灌果汁生产线的设备产能为每天6000箱，主要生产的产品为利乐1L汇源果汁、利乐250ml汇源果汁两类产品；2.5LPET无菌冷灌装饮料生产线的设备产能为每天8000箱，主要产品为PET2.5L汇源果汁、PET2L汇源果汁、PET1.5L汇源果汁三大类产品，每类产品又分为5种水果口味，果汁含量有50%、30%、10%等），生产线配备完善的分析检验仪器。通过ISO9001、HACCP、QS等食品认证，拥有自营进出口权。同时，公司与中国农业大学、山西医科大学等多个科研机构进行技术合作，采用国际一流的研究成果和生产工艺进行加工。现在已着手从沙棘果籽和沙棘果渣中研发原花青素，并取得一定的研究成果。

    在环保方面，公司投资100万元建成了日处理300吨污水处理站工程，锅炉废气采用水膜除尘，达到了设计要求。同时投资80万元进行厂区绿化。

    2011公司全面加强基础管理、完善配套设施，不断提升形象的关键之年。一是5000m2原料库、2000 m2辅机房、5000 m2成品库、综合办公楼、员工活动中心等工程正在紧张施工，总投资额近一千万元，预计2012年底全部竣工；二是公司已完成沙棘果罐头、沙棘果酱等产品生产证的取证工作，完成原花青素的研发，加大沙棘产品的销售，2011年完成产值15940万元，实现利润1500万元。三是完善公司的环保设施，真正使汇源产品成为绿色产品，力争通过清洁生产审核验收。