矿产

谷城矿产资源十分丰富。已探明非金属矿藏有重晶石、石灰石、硫铁、石棉、石膏、硅石、白云石、石英石、磷、型砂、大理石、花岗石、水晶石、蛇纹石、铝土、膨润土、高岭土、砂土、砂石和煤等20多种；金属矿藏有铜、铁、金、锰、铅、锌、钼、锗等10多种；储量大、分布广、开采价值高的有重晶石、石灰石、石棉矿、石膏矿、硅石、白云石、石英石、大理石、花岗石、水晶石、铝土、铁矿、铜矿、铅锌矿等。重晶石矿硫酸钡含量91.08%至96.54%，总储量5000万吨以上。石英石矿含二氧化硅95%左右，总储量4000万吨。花岗石矿产于冷集沈湾，储量在亿立方米以上。铜矿储量37-44万吨，原矿品位0.5-0.6%。铅锌矿储量约2000万吨。

水力

谷城县水能资源理论蕴藏量达30万千瓦，是中国114个水资源富集县之一。境内有汉水、南河、北河等大小河流107条，其中流域面积100平方公里以上的12条。地表水总流量399.67亿立方米，地下水0.742亿立方米。汉水于冷集镇王家康村入境，于茨河镇白龙庙村出境，境内流程61公里，大小支流24条。南河发源于神农架东南麓，由紫金镇（原官坊乡）玛瑙观村入境，至城关镇格垒嘴村注入汉水，境内流长74公里，大小支流42条，流域面积1051平方公里，年径流量25.2亿立方米。北河发源于房县，由紫金镇彦家洲村入境，至北河镇安家岗村注入汉水，境内流长59.6公里，大小支流41条，流域面积1121.2平方公里，年径流量1.2亿立方米。谷城县水资源容量为28.31亿立方米（不含汉水）。境内河流水能蕴藏量14.5万千瓦（不含汉水），可利用12.57万千瓦。

动物

谷城野生动物，鸟类有野鸡、喜鹊、灰喜鹊、画眉、八哥、麻雀、大山雀、斑啄木鸟、鹌鹑、山斑鸠、雕、夜鹰、大杜鹃、家燕、大雁等；兽类有貉、狐、獾、獐、松鼠、狸子、野猪、飞狐、香菇狼、黄鼠狼等；珍稀动物15种，其中国家一级保护动物有虎、豹、黑麂、梅花麂、白鹤（西北利亚鹤）、白头鹤、红腹角雉，国家二类保护动物有穿山甲、水獭、麝、鸳鸯、红腹锦鸡、娃娃鱼，国家三类保护动物有黑熊、岩羊等。

植物

已查明的被子植物有374种，裸子植物18种，针叶树16种，阔叶树376种，绝大部分为野生植物。其中，珍稀树种有水杉、珙桐、楠木、银杏、杜仲、黄杨木、青檀等18种。银杏被定为谷城县树。主要植物类特产有桐油、黑木耳、猕猴桃、桑蚕、生漆、香菌、板栗、核桃、柿子、磨芋、天麻、茶叶、花生、山药、麦冬等数十种。