小香米是来自内蒙古大草原天然有机农场 的绿色有机食品，“蒙清”牌小香米是由内 蒙古自治区高级农艺师、著名医师刘三堂 先生经多年研发、培育而成。小香米生育 期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米 质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含 有人体所必需的多种维生素、矿物质，均 衡的17种氨基酸，蛋白质，其色氨酸含 量在所有谷类物中独占鳌头。是现代都市 人追求的富营养，益健康，引领时尚的上 佳食品。长期食用“蒙清”小香米，具有健 脾益胃，滋肝补肾，润肠通便，瘦身养颜 ，提高体质，增强抗病力，促进睡眠，健 脑养神等功效，对于高血压、高血脂，急 慢性肝炎，胆囊炎，胆结石，神经衰弱和 糖尿病等症有很好的防治作用。

刘三堂“蒙清”小香米特点： 1、 外观：色泽金黄，颗粒均匀饱满，密 度精； 2、 口感：清香入味，润滑可口； 3、 富含丰富的钙，是小麦的近100倍， 有利于骨骼的生长和发育； 4、 富含维生素，既有可溶解性，也有不 被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十 分显著，可有效的缓解和预防现代人的高 发便秘，减少结肠癌的发病率； 5、 偏碱性食物，可中和人体酸性环境， 缓减疲劳，增加体能,并可通过清除垃圾 ，保留水分的作用而发挥良好的美容效果 ； 6、 所含维生素B族，能帮助人体消除氧 自由基，活化机体酶活性，改善体内环境 平衡，起到积极的抗衰老作用。其中维生 素B1比大米高出1—4倍，维生素B2高约 1倍，铁的含量也高1倍。这些营养成份 对孕妇和产妇来说都是一分必需的，因此 无论孕妇或产妇，适量食用小香米都是有 益于她们以及胎儿的健康； 7、 具有一定的药性，它的粗纤维素比精 米、精面粉高4—10倍，可加速肠部蠕动 ，排除大肠癌因子，降低胆固醇，预防冠 心病； 8、 小香米有十分均衡的油脂和蛋白质， 而且作为唯一富含所有人体必需氨基酸的 植物食品（所含氨基酸非常接近国际粮农 组织制定的人体所需要营养的标准），特 别是赖氨酸、组氨酸和精氨酸的含量均高 于其它各种粮食作物，另一方面它还富含 维生素E、B2、B6、B8、B9，并且它还 能提供钙、镁、磷、铁、锌和铜等微量元 素。

刘三堂“蒙清”小香米多种食用方法： 1． 刘三堂“蒙清”小香米和水按1：20的 比例煮粥。 2． 刘三堂“蒙清”小香米加绿豆、红豆、 豇豆等各种杂粮煮粥。 3． 刘三堂“蒙清”小香米加适量水单独蒸 饭或与大米按1：3的比例混做二米饭。 4． 刘三堂“蒙清”小香米宜与肉类食物混 做成各类肉粥。

刘三堂“蒙清”小香米食疗养生妙法： 1、 刘三堂“蒙清”小香米减压瘦身汤水： 小香米加少许龙眼肉和冰糖煲40分钟后 食用可减压瘦身。 2、 刘三堂“蒙清”小香米鸡蛋粥：小香米 50克，鸡蛋一个。先以小香米煮粥后取 汁，再打入鸡蛋稍煮。临睡前以热水泡脚 并饮此粥，能养心安神、助睡眠。 3、 刘三堂“蒙清”小香米龙眼粥：将小香 米与龙眼加入红糖同煮成粥，空腹食用可 以补血养心、安神益智。 4、 刘三堂“蒙清”小香米饭：糖尿病人可 经常食用小香米蒸饭，可减轻烦渴症状。