在历代吟诵淇河的诗词里，这条河就被赋予了如少女之静美的特征，也成为诸多文人骚客隐居的绝佳之地。
“淇水汤汤，渐车帷裳。”“淇水悠悠，桧楫松舟。”
“屏居淇水上，东野旷无山。日隐桑拓外，河明闾井间。牧童望村去，猎犬随人还。静者亦何事，荆扉乘昼关。”这是唐代大诗人王维的《淇上田园即事》一诗。诗句表明那时的淇河山清水秀，松竹连绵。飞檐翘角的民居和茅草盖顶的村落，或依山，隐现于古树青林之间；或傍水，倒映于淇河清泉水面，与山坡田禾、缭绕云雾相映成趣，如诗如画。这给盛行隐逸之风的盛唐的山水田园派诗人提供了绝佳的隐逸旅游胜地。

近年来，位于淇河之畔的林州市五龙镇荷花村，大打渔文化品牌，“荷花鱼”名声鹊起，纷纷吸引了无数美食爱好者来此品味舌尖上的淇河美味。据不完全统计，仅流经我市出水面的临淇镇南园村至临淇河口村环淇河一带，从2005年至今兴建的渔庄、渔村、渔店就多达200多家。这些渔店纷纷以野生淇河鲫鱼的现买现杀现做现吃为主要特点，加上淇河两岸秀丽的风光，吸引了无数旅行爱好者和美食爱好者争相慕名前来。
位于五龙镇的荷花村三面被淇河环绕，也是目前我市境内流域面积较大的一块水域。前几年，该村在村南河成功投放了莲蓬种子，每到夏天，鲜红的荷花，碧绿的荷叶吸引了无数摄影爱好者前来观光拍照。河边还种植了许多垂柳林，勤劳聪明的荷花村人利用这一得天独厚的地理优势，对淇河进行了有序开发和利用，经过近几年来的开发建设，这里已经形成了集美食、娱乐、消夏、旅游为一体的多功能休闲场所。
今年以来，荷花村的南河进一步完善了周边环境，兴建了引流渠，修筑了沿河堤坝，加固了不锈钢护栏，一些颇有生意头脑的人在河边购买了手摇游船，绿荫树下还修筑了诸多石凳石桌，这里成为了远近闻名的淇河文化广场。入夏以来，每天都有数百余人前来这里乘凉消暑。晚上更是人山人海，像赶集似的热闹。
千百年以来的淇河，在这里热闹了起来！同时为这片美丽的故土增加了无数的生机！