油条包麻糍粿估计是上饶地区的特产了，我在上饶和德兴都看见过，其他地方例如南昌没有见过了。

  麻糍粿主要的材料是糯米，先把糯米用农家特有的"饭甄"放在锅里蒸熟，大概可能要蒸两个多小时。然后把蒸熟的糯米倒入糍粑丘内（糍粑丘是一种专门用于的做麻糍粿的容器，是用很大的石头凿起来的），接着用棍子沾上水把糯米挤烂。

  挤烂后把烂糯米翻过来接着挤，挤到看不到米粒时就进行下道工续"打"了。打是做麻糍粿最高潮也是最累的过程，一个好劳力用一个木头做的大锤子向糯米团打去，打一下另一个人就把糯米团翻一下，边打边翻看，摸不到任何颗粒时就可以装盆了，不过盆里一定要放点油，油能使麻糍粿和盆不粘在一起。

  接着就把事先准备好的芝麻(一般是用磨过的芝麻，这样的芝麻比较香)，芝麻里再加白糖。把放在盆里的糍粑做成比鸡蛋大的圆形放在芝麻加白糖中滚动一下，放在小盆中，小盆中的小糍粑就是麻糍粿了。打麻糍粿的过程就是这样。