公元1757年的春天，乾隆再次南巡驾临宿迁行宫。次日，便与几位大臣乘船行至洋河上岸小憩，只见这里酿酒作坊热气蒸腾，酒香扑鼻，乾隆便循着酒香与大臣们步入一酒坊。于是，他第一次品尝到了当时名声大噪的洋河大曲，也留下了一段有关乾隆“碰壁”的佳话。

  在品尝了洋河大曲之后，乾隆连声赞叹：“酒味香醇，真佳酒也”。然而，酒过三杯，乾隆忽然发问，“你就别在家酿了，随朕进宫去当御酒师如何?”但不曾料到，酿酒师白掌柜却拒绝了，他的理由是“酒乃五行五谷之灵气扎聚之物，不是什么地方都能酿出好酒的，草民不能进宫酿酒”。此言一出，众随大惊，这不是抗旨么!随即有人训斥道:“大胆，汝敢言宫中五行五谷不全、地方不好不成?”

  此时众人都为白掌柜捏把汗，弄不好可要掉脑袋的。但白掌柜却从甑锅、甑筒以及水、土、五谷等酿酒器具、原料，委婉道出了本地酿酒的特质，一席话说得乾隆连连点头。白掌柜继续言道，“古人云：一方水土养一方人，然天下之大莫非王土，皇上即喜爱草民所酿村醪，草民随时进贡不就是了么?”闻听此言，乾隆皇帝欣然应允，“朕就封你这佳酿为贡品御酒。”自此，洋河大曲便成为清皇室的宫廷御酒，如今在龙王庙行宫（乾隆行宫）中，有两处乾隆盛赞洋河的巨型石雕和御膳房的景点。

  日前，宿迁龙王庙行宫（乾隆行宫）正式入选世界文化遗产名录，由此洋河大曲与乾隆皇帝的故事注定给这份名录带去一缕酒香，并让洋河酒香穿越时空，随着世界文化遗产的声名而香飘世界……

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