沧州崔尔庄枣业有限公司即沧州红枣交易市场，位于沧州市西30公里处的纪晓岚故里崔尔庄。该市场始建于1996年，占地202亩，总建筑面积71015平方米，市场现有封闭式交易大棚28000平方米，现拥有职工130人，固定资产3500多万元。其中市场第三期工程于2002年动工兴建，占地100亩、投资3132万元，是国家发改委扶持的鲜活农产品市场第一批国债资金项目，也是河北省省委省政府确定的重点农业产业化龙头市场。该项目主要建设有两栋综合服务信息办公楼，总建筑面积7486平方米、八栋二层商务楼其建筑面积为18606平方米、及11600平方米的高档交易大棚等其它辅助设施，市场由交易区、红枣加工区、信息服务区、储运区四部分组成。该市场长年吸引着周边县市及全国枣商，长驻客商达2000余人，目前该市场已成为一座集网上交易、电子汇兑、饮食住宿为一体的大型综合市场，总交易量达到7.5亿公斤；交易额达到25亿元，是目前全国最大的红枣专业批发市场。
为提高市场的功能和竞争力，信息办公楼内设检验检测和信息网络两大系统。建立了统领批发市场交易价格和成交量的数据交换、处理、发布中心，实现了农产品流通、交易的电子化、自动化；满足了各级政府部门、企业、消费者的需求。信息系统建设主要包括三大部分： 1、市场综合管理平台：通过电子结算系统、综合管理系统、数据交换系统、电子监控系统，实现对该市场的人、财、物集成管理，提高市场自身的工作质量和效率。2、信息采集发布平台：进行综合信息采集（供求信息、市场通知、法律法规）、分析处理与发布，利用各种设备（如LED显示屏与触摸屏、网站等）向市场及时、准确的发布信息。3、信息基础平台：信息基础平台是整个批发市场信息系统的基础工程，它承载着整个网络架构，整体信息系统的安全及网络基础设施的建设。主要由网络基础设施、硬件设备、网络中心、网络管理及安全、系统运行平台构成。检验检测中心通过对红枣及其它枣产品的农残、肥残等指数的检验，确保了市场枣产品的质量，并以此推动小枣向无公害和绿色食品方向的发展。
红枣市场的建立，使销售市场不断拓宽，在稳定我国南方市场的基础上，已进入东北和西北市场，产品主要销往全国各大省市以及东南亚6个国家和地区。彻底解决了沧县30余万枣农的卖枣难问题，同时也大大提升了小枣的市场价格，受益面积达30多个县市。在红枣集中产区，人均枣收入超过4000元，高的达到8000元以上，实现了“万亩枣树富一乡、千亩枣树富一庄、人均百株枣树奔小康”的目标。其次红枣市场的建立，带动了造纸、服务、包装、运输等一大批相关产业的快速发展。以市场为依托，建起了配货站16个，饮食服务摊点350多家，包装厂17个，枣果加工厂、晾晒场达500多家，每年有3万劳动大军参与红枣加工生产，彻底解决了农村剩余劳动力的就业问题，并带动了一大批经纪人，拉动了一方经济，富了一方百姓。
作为河北省农业产业化重点龙头企业，我们要把握好国家经济发展的总体走势，立足红枣传统产业优势，努力增加储藏保鲜和深加工的比例，引导和规范好市场行为，下最大力气为枣农和经销商提供最优质的服务，使沧州红枣市场成为全国主要的红枣集散地。我们也一定会抓住机遇，乘势而上，把市场做大做强，以实际行动践行“三个代表”重要思想，以优异成绩落实科学发展观，以总体实力印证“中国枣业，从这里走来”。